第81章 木槿花肉片


    哑巴给赵宝珠的那一篮子东西,篮子是用柳条编的，里头放着槿花，两三串红得发黑的葡萄,几把整整齐齐的金银花。


    木槿花都是将开未开的花苞形态,闻起来自带一股清香。


    王梅香和几个孩子到家,发现桌子上竟然摆着洗好的葡萄，都很惊讶。


    “咱们家没种葡萄啊,这是村里谁送的？”


    等听到是哑巴送来的，大家神色都有些复杂。


    顾昭阳吃葡萄的动作都慢了一些，“这葡萄真甜！快有我爸寄来的新疆葡萄干那么甜了。”


    庄小雨知道的会多一些。


    “妈，上次我和小芳姐去山上摘草药，哑巴也跟着一起去了。我们在山上发现野生葡萄。”


    “葡萄藤长得特别好,爬满了一颗树,只是下面我们能摘到的葡萄还没熟，只有顶上的熟了，我们就没摘！”


    “估计这些是哑巴一个人去树顶上摘的！他真厉害！那树好高呢。”


    赵宝珠想不到这几串葡萄还有这样的故事，她又看了一眼那个篮子。


    “我就说我葡萄怎么会那么甜，哑巴，真是个好孩子啊。”


    就是摊上了那么一对叔婶。


    王梅香其实不爱吃葡萄这类酸甜的东西，听小雨这么说，忍不住尝了一颗。


    葡萄很新鲜，汁水丰盈，七分甜带着三分酸，味道真不错。


    她又仔细看了一下,葡萄、金银花、木槿都干干净净，一点枯枝烂果子都没看到。


    “哑巴是真的有心了。”


    赵宝珠突然说，“妈,这葡萄甜，要不咱们今年酿点葡萄酒，到时候过年的时候喝。”


    王梅香一听，觉得这个法子不错，“……我不会酿啊。”


    赵宝珠说：“没事，我会的。哑巴不是爬树厉害嘛，到时候让他帮忙一起去摘葡萄，咱们到时候还可以叫他来家里吃饭。”


    这样不仅可以喝到美味的葡萄酒，还能有理由喊哑巴来家里吃饭，一举多得。


    王梅香一口应下。


    今天送来的木槿花，刚好家里买了豆腐，加上之前剩下的肉，刚好可以做个木槿花肉片豆腐汤。


    锅里的水烧至半开，将用红薯粉腌制过的肉片倒入其中，静等几分钟，等肉片定型后，开大火。


    加入切成块的豆腐，煮个几分钟，再加入洗净的木槿花，加盐简单调味，撒点葱花。


    她又滴了一点香油进去，一道木槿花肉片豆腐汤就做好了。


    因为木槿花很嫩，煮熟后变成了淡淡的紫色，漂浮在汤面上，加上雪白的豆腐和肉片，点点翠绿的葱花。


    各种颜色混在一起，看着就很赏心悦目。


    王梅香都说，“这菜跟画一样！”


    赵宝珠顺手给她打了一碗汤，“你尝尝，它的味道绝对比它的颜值好看！”


    木槿花又嫩又滑，又自带一股花香，吃完之后口齿留香。


    木槿花带着一股黏液，被水一煮，那股子黏液同样裹到了肉片和豆腐上，让它们变得更滑了。


    肉片滑嫩得有种吃牛肉的爽滑感，豆腐吸满了汤汁，表皮沾了点木槿花的黏液，嫩得好似豆腐脑一样。


    最妙的是，肉片和豆腐都沾染了木槿花的香气。


    喝上这样一碗汤，只感觉身体从里到外，好似被木槿花泡了一遍。


    庄小雨忍不住笑，“我觉得我嘴里都是花香，嘿嘿嘿……”


    赵宝珠被她逗笑了，又给她装半碗，“喜欢，那就多吃点。”


    顾昭川主动把碗拿过去，“表姑，我也要！”


    赵宝珠想不到家里人那么爱吃木槿花，隔天还去村里那户人家摘了一点木槿花烙饼吃。


    木槿花烙饼同样好吃，吃起来又香又嫩，花香满满。


    三个孩子都爱吃。


    顾昭阳还偷偷带了一点去学校吃，自然得到了学校一众小弟的欢迎。


    小朋友们后面又摘了一大筐木槿花来。


    赵宝珠看着那一筐木槿花，沉默了。


    “……这是今年最后一次吃木槿花了。”


    再好吃的东西天天也会腻的。


    顾明远寄来买辣椒酱的钱，赵宝珠去邮局取了，给了顾长庚150元，说顾明远的战友要买。


    顾长庚只收了120元，“顾明远的战友，又买这么多，可以打折！”


    赵宝珠笑着收下多余得30元，默认这就是自己的代购费了。


    因为各地的供销社对辣椒酱要得多，这150瓶辣椒酱还没那么快做好，估计要做个十天。


    顾长庚拉着赵宝珠商量，“现在村里的辣椒酱都需要去其他大队买了辣椒来做，等过阵子天冷了，地里没辣椒了，辣椒酱就做不了。”


    “对于其他酱菜，你有什么想法不？”


    社队企业现在办得红红火火，自然也要考虑长远一些，如果可以全年都开工，那是再好不过了。


    赵宝珠赞同点点头，“这件事确实需要尽快考虑起来。我会做的酱菜很多种，到时候我们讨论一下。”


    自此，每天下工晚饭后，赵宝珠就坐在煤灯下，把自己能想到的酱菜方法都写了出来。


    她还根据菜品的季节，分了春夏秋冬四个季节。


    因为她脑子里的酱菜方法太多了，她写起来的太过专注，好几次都写到了凌晨一两点。


    导致她第二天上工，哈欠连连。


    社队企业的人看她这样，故意和她开玩笑，问她晚上是不是去做贼了。


    王梅香忍不住替她说话，“这是村里给她交了任务，让她把社队企业可以做的酱菜都列出来。”


    她说着说着心疼起来，“我昨天半夜起夜，都晚上一点了，她都还在写呢。”


    “你们看，宝珠的额头这几天都被煤灯给熏黑了。”


    大家下意识盯着赵宝珠的脸看，看得赵宝珠不好意思，抬手捂住了额头上的黑印子。


    她怎么知道，煤灯这玩意，烧着烧着会冒黑烟，稍不注意就会弄脸上。


    关键是洗都洗不掉了，只能等时间让它自己消。


    顾长庚从别人嘴里听到这话，私下关心她。


    等知道赵宝珠在写一年四季都可以做的酱菜，他愣怔了几秒，憋了几秒钟才开口。


    “宝珠，你真的是太能干了！但身体第一，你可以先把秋冬季的酱菜写好就行，春夏的不着急。”


    赵宝珠说，“我今明两天就可以写好了，不差这一两天了。”


    她这人责任心强，总是希望可以把手里的事情都做好。


    又坚持了两天，她交出了两本写满字的小本子，上面按照春夏秋冬的时间写对应有哪些时令蔬菜，再根据不同的蔬菜对应写了不同酱菜的制作方法。


    制作方法写得特别详细，从怎么切洗，到具体的腌制方法，所需时间等等，全部写得清清楚楚。


    拿着这两本写满字的本子，顾长庚的手微微颤抖。


    他看着看着，侧过头，摸了一把眼睛，清了清嗓子才开口。


    “宝珠，你这边给出来的酱菜法子，我们肯定不可能全部做出来，必须挑选一下！”


    赵宝珠说：“我的想法是这样的。我先把自己知道的酱菜法子写出来，然后让社队企业的精英、村干部、老会计，大家一起讨论下！”


    社队企业的人是天天做酱菜的人，他们可以根据菜谱判断，哪些酱菜适合大量流水生产。


    老会计数学好，可以测算成本和定价。


    村干部见多识广，可能可以想到一些大家没想到的地方。


    “……这样汇集大家的意见，一起确定社队企业秋冬季做哪些酱菜比较合适。”


    “这叫做集体的力量。”


    顾长庚觉得赵宝珠这个想法好极了。


    宝珠的写得酱菜本，他找了村里的老师帮忙重新抄了一本，又借学校的油蜡纸复印了十本。


    他根据赵宝珠的意见，在村里选了7个人参会，还发了三本给隔壁李家村。


    既然两个村的社队企业是一起的，他没必要藏私。


    李家村大队长看到那本菜谱本子，神色复杂看了顾长庚好几眼。


    他忍了忍，还是没憋住，“顾老哥，你就不怕我拿了你的菜谱本子，自己单干吗？”


    顾长庚老神在在地说：“这有什么怕的，怕的话，我就不会和你合办社队企业了。”


    实际上，这件事他和赵宝珠讨论过。


    赵宝珠说了很多，什么品牌效应，什么顾客崇拜度。


    他的理解就是，李家村的辣椒酱是挂顾家村的名字才能卖出去，他们单开必定亏本。


    但对外，说话可以大气一些。


    果然，他这话一说出口，李大禾对着他竖起大拇指。


    “顾大哥，这次我真的对你服气！果然，你不愧是咱们县的劳动模范！”


    “我这次心服口服！”


    他之前输了劳动模范，总觉得是输在年龄上，他现在算是发现了。


    他输在格局上。


    他真心做不到和顾长庚格局那么大！


    菜谱发下去，给大家三天的翻看时间，第四天开会，讨论秋冬两季的酱菜品类。


    赵宝珠预感第四天后开始，她又要忙碌起来，干脆请了两天假，先把家里的事情都处理好。


    顾长庚很干脆批了她的假期，还让她好好休息。


    她先把顾明远需要的辣椒酱用自行车送去邮局寄出。


    邮局看到她又拎了那么一大包的辣椒酱来，“宝珠，你男人是真的有福气！”


    之前大家还都说，赵宝珠嫁给顾明远，是赵宝珠有福气。


    她一个离异带着个拖油瓶的女人，可以嫁给在部队当军官的顾明远，是她命好。


    但赵宝珠确实厉害啊，嫁过来才一两个月，给村里弄出来一个社队企业，辣椒酱都卖到隔壁县了。


    她基本每个月都会大包小包给顾明远寄一大包东西，顾明远说要送孩子去上学，她早早把顾家老大送去学校了。


    好像也就刚嫁过去的时候，听说她和婆婆关系不太好。


    这才多久的时间，她婆婆逢人就说，宝珠是个好儿媳。


    这样里里外外一把抓的好女人，顾明远娶到了，是他的福气！


    赵宝珠不知道村里和邮局又在说她有没有福气这件事。


    就算听到了，她最多也一笑置之。


    什么福气不福气，她的命运掌握在自己的手里，她可以解决碰到的所有问题，她就是有福气！


    她现在惦记着山上的葡萄和葡萄酒呢。


    作者有话说：


    无


    第82章 爆炒鱿鱼干


    做葡萄酒不仅仅需要用到山上的葡萄,还需要用到大量的冰糖。


    赵宝珠骑着自行车，拐了个弯，径直去了县城供销社。


    供销社里王淑韵一看到赵宝珠,就塞了一把水果糖给她,还给她倒了一杯凉白开。


    “宝珠,你今天怎么有空来县里？你是要买什么东西啊？”


    赵宝珠刚好骑车骑累了，喝了一口杯子里的凉白开,眼睛忍不住瞪大了。


    甜的！


    她仔细一看，杯底里还有没化开的白糖。


    王淑韵对她眨眨眼，“你们村的辣椒酱最近怎么每天少送10瓶啊，听说你们的辣椒酱也送去隔壁县供销社了，不会是厚此薄彼吧。”


    赵宝珠又喝了一口甜滋滋的凉白开。


    “这事怪我！顾明远的战友说喜欢我做的辣椒酱,一口气要了百来瓶。”


    “你们这少的,我是寄给他了。”


    王淑韵无奈摇头，“明远那边我是抢不过。但供销社这边，你一定要多惦记着我们！”


    赵宝珠连连点头，又趁着没人注意，把一个小信封塞过去。


    信封里是王淑韵这一个多月来的提成，有5元。


    钱不多，但剩在稳定且安全。


    王淑韵强压着忍不住往上翘的嘴角，又拿了两块瑕疵布给她，一块浅蓝色，一块军绿色。


    “给你几个孩子拿去做衣服。”


    赵宝珠惊喜道，“你怎么知道我答应了要给孩子做衣服,谢谢你啊，淑韵！”


    她要得冰糖多，如果不是王淑韵在,她都不一定可以一次性买齐。


    买好冰糖后，她骑着车去了舅舅家一趟。


    舅妈康凤梅刚好放暑假在家，看到她提着一大包东西进来，欣喜万分。


    这一包东西里有辣椒酱、一部分菜园里摘的毛豆、黄瓜等新鲜菜，还有人参、海参、葡萄干这些之前顾明远寄来的东西。


    舅妈看到袋子里的人参、海参这么贵重的东西，“宝珠，你这是……去投机倒把了吗？”


    后面几个字，她问得特别轻。


    就在她要语重心长说教之前，赵宝珠忙说，“舅妈，你误会了，这是明远寄回来的。”


    等听到是明远战友喜欢吃她做的辣椒酱，这是战友们你一点我一点凑的特产，她半信半疑信。


    “你现在弄得那个社队企有模有样的，前几天我还听舅舅夸你呢，你可不能做糊涂事呢。”


    “你想想你上次被革委会那帮人抓了，多吓人啊。”


    赵宝珠知道，舅妈说这话是为了自己好，她受教地点点头。


    “舅妈，你放心，我记着呢，绝对不做违法犯纪的事。”


    舅妈什么都好，就是有老师的职业病，说话一套一套的，和写论文似的的。


    在舅妈开始一二三四讲道理之前，她略显生硬地转移话题，“舅妈，舅舅前几天是怎么夸我的，我想听听。”


    舅妈被她逗笑了，“我第一次见人主动要听夸奖呢。”


    赵宝珠挺直了胸膛，“那当然，我为村里社队企业做了那么多，大家太内敛，我还是第一次听到有人因为这事夸我呢。”


    舅妈想想顾长庚那性格，他确实不像会直白夸人的人。


    “前阵子，县里开会，你舅舅去了，会上革委会主任说起顾家村的社队企业，说你们做的辣椒酱确实味道好，你们村的社队企业给全县上百个大队都做了很好的表率，各个公社和大队要像你们学习。”


    她又小心地左右看了一眼，“你舅说，可能风向要变，革委会那帮人最精明了，他们不会无缘无故说这些话的。”


    “开完会，不少人知道你舅舅在顾家村有亲戚，还和他打听顾家村的社队企业，等听到社队企业负责人是他的外甥媳妇，大家都各种夸。”


    “夸得你舅高兴得回家喝了两天酒！也就是他今天又出差了，他看到你肯定高兴！”


    赵宝珠想不到舅妈教训人一套一套，夸人也一套一套，她听着耳朵发热，可心里是真高兴。


    两人有闲聊了一会儿，赵宝珠说出来自己的早就准备好的话。


    “舅妈，其实我这次来，想找你帮个忙。舅舅之前说，他们食堂缺个临时工，你看我可以不？”


    舅妈神色尴尬了。


    “你那个手艺做食堂临时工，绝对是绰绰有余。可因为你那个社队企业弄得好，你舅以为你绝对不会来县城，把这个工作给别人了。”


    舅妈有些好奇，赵宝珠在村里社队企业做得那么好，怎么还想来县城。


    赵宝珠叹口气，“一切还不是为了孩子。”


    她说起来，前阵子带着两个孩子去村小报名看到的学校情况。


    “学校就三个班，一年级一个班，二年级一个班，三到五年纪一个班，2个老师，条件很艰苦。我是想着，看能不能把孩子弄到县城来读书。”


    “县城学校的教育资源肯定比村里强，之后如果要读初中，读高中，会方便很多。”


    外甥那么重视家里孩子的教育，舅妈发自内心觉得这是好事的。


    想到高考失利的顾明远，她知道就算现在取消了高考，读书这件事怕也是顾家从上到下都及其在乎的事。


    “读书是好事，也是大事。你和明远才结婚不到三个月，就可以想到这么远，我真的替明远高兴！”


    舅妈说：“宝珠，你放心，这件事我会放在心上，也会让你舅舅多问问。”


    “就靠你在社队企业做出来的成绩，我相信绝对有人慧眼识珠，给你一个机会的！”


    赵宝珠走之前，舅妈极力想留她在家吃饭。


    赵宝珠惦记着山上的葡萄呢，“舅妈，我真的有其他安排，下次吧！”


    舅妈没办法，让她稍等一下，又给她拿了一大包东西。


    有麦乳精，黄桃罐头，还有一包干鱿鱼和干海带。


    “这些都是你舅舅、表哥、表嫂出门出差带回来的，你都拿回去尝尝鲜！”


    赵宝珠很久没正经吃到海鲜了，闻着鱿鱼干独有的海鲜味、鲜香味，唾液忍不住分泌。


    “谢谢舅妈，那我不客气啦。”


    赵宝珠是真的馋海鲜。


    前世物流方便，不管是住在内陆或者海边，都可以吃到新鲜的海鲜。


    现在物流不方便，能吃到一些河鲜就不错了，海鲜是有钱都没地方买。


    鱿鱼干算是内陆人民，难得可以吃到的海鲜了。


    赵宝珠一到家，就迫不及待用开水把鱿鱼干泡了，还泡了一点婆婆去年做的萝卜干，又去菜园子里摘了青椒和韭菜叶。


    中午必须要做个爆炒干鱿鱼开开胃。


    舅妈给的鱿鱼干，估计是特级鱿鱼干，开水一泡发，鱿鱼的身子有她的两个脸那么大。


    她简单尝了一口，咸味也不重，估计是刚打捞起来直接晒的，


    泡好的鱿鱼，她今天心情好，还特地秀了一下刀工。


    横切一遍，再竖切一遍，在鱿鱼身上切出花刀，再把鱿鱼改成段，这样炒出来的鱿鱼可以吸到更多的味道。


    开火倒油，先倒入鱿鱼丝，翻炒一遍，炒去鱿鱼干的水汽，再加入葱姜蒜和小米椒碎，关键的是加入一点辣椒粉。


    这些辣椒粉，是她从家里的库房里翻出来的，估计是婆婆自己晒，自己碾的，又忘记用了。


    加的辣椒粉可以提味增香，还能给鱿鱼增加红亮感。


    就是味道呛了点。


    家里其他人下工、放学回来，都被厨房里的香味呛得直打喷嚏。


    顾昭阳扔下书包，直往厨房跑，“表姑，你在做什么好吃的？”


    还没到厨房呢，他连续打了两个巨响的喷嚏。


    赵宝珠手里的动作不停，自己忍不住打了个喷嚏，“你先出去，先别进来。我快做好饭了。”


    她说着，往锅里加入萝卜干，翻炒简单调味，最后撒了一把韭菜叶，简单翻炒一下，爆炒鱿鱼干就可以出锅了。


    一直守在厨房外面的顾昭川，看到赵宝珠把菜装盘，他忙屁颠屁颠去堂屋汇报这个好消息。


    “吃饭啦！”


    赵宝珠端着菜出来，不忘交代，“吃饭前必须洗手，洗手必须用香皂，不洗干净不能吃饭。”


    他前几天发现，顾家两兄弟饭前洗手特别敷衍，就用水冲一下。


    她那天是看到，顾昭川手背还有锅底灰，才注意到的。


    这几天，她每顿饭前都要检查他们手有没有洗干净。


    两兄弟听到这话，忙用投降的姿势，十指张开，让赵宝珠检查。


    她看了一眼，发现很干净，才点点头。


    王梅香闻着爆炒鱿鱼干的香味，“宝珠，你今天买鱿鱼干了？这个贵不贵啊？”


    赵宝珠说：“鱿鱼干是舅妈送的，好大一只呢！”


    刚出锅的爆炒鱿鱼干，散发着滚滚热气，空气中遍布它那又香又辣的香气，让人闻着就感觉可以自己吃上两大碗米饭。


    一道菜肯定不够吃，她还提前炒了一份青菜，煮了点苦瓜汤。


    庄小雨在大人说话的时候，已经和顾家两兄弟默契地给所有人都装了米饭。


    赵宝珠一拿起筷子，所有人迫不及待把筷子伸向鱿鱼干的碗里。


    鱿鱼干泡发得特别好，吃起来肉质Q弹，上面遍布花刀，让它的口感会变得更软一些，吸满了香辣的汁水。


    鱿鱼干的口感肯定没新鲜鱿鱼那么鲜美弹牙，但也足够好吃。


    它有鱿鱼味，但又没有任何腥味，还多了一份独属于的干货的香气，比不上新鲜鱿鱼那么鲜美，但足够好吃，一下就征服了全家人。


    最妙的是，加在里头被切得碎碎的萝卜干，吸满了汁水，吃起脆生生的。


    最关键的是，这道菜香香辣辣，太下饭了。


    爆炒鱿鱼的汁水裹着米饭，再吃上一口Q弹的鱿鱼干，真的是人间美味。


    今天这道菜，赵宝珠额外放了辣椒粉，确实比往常的菜要辣一点。


    几个孩子辣得不断找水喝，就算如此，手里的筷子依旧不停。


    “好吃，表姑，我还能再吃一碗饭！”顾昭川说着说着，打了一个大大的饱嗝。


    赵宝珠生怕他吃坏肚子，摸了摸他圆鼓鼓的肚子，“你吃饱了，别吃了，再吃要肚子痛了。”


    顾昭川委屈巴巴放下碗，看着哥哥顾昭阳继续打了一碗米饭，超级想快快长大。


    王梅香喝了一口苦瓜汤，同样忍不住打了个饱嗝。


    “宝珠，鱿鱼干你这么切，真的吸味，比我之前做的鱿鱼干好吃多了。”


    顾昭阳震惊，“奶奶，你之前也做过这道菜吗，我怎么没印象。”


    王梅香不耐烦瞪了他一眼，“就是你吃了一口就吐掉，说难吃，一股子腥味那个，和今天的鱿鱼干是一道菜。”


    顾昭阳沉默了。


    之前那道菜，他咬都咬不动，还特别咸，和今天吃到的鱿鱼干完全不是一样的东西。


    竟然是同一道菜。


    他后面忍不住劝奶奶，“奶奶，要不之后鱿鱼干就让表姑做的，你做太浪费粮食了！”


    王梅香瞪了他一眼，“闭嘴，吃你的饭！”


    作者有话说：


    无


    第83章 葡萄冰糕


    舅妈送的东西,赵宝珠分了一部分给小叔家，还给隔壁池家送了一点。


    池平安看到赵宝珠送来的鱿鱼干，想到中午闻到的香味,忍不住咽了咽口水。


    他一开始不好意思收。


    “表姑,这东西我不要,你平时就很照顾我们，有点什么好吃都拿过来给我们。”


    不知道从什么时候开始,他也学着顾昭阳叫她表姑。


    赵宝珠听到后没意见后，他就一直这样叫了。


    “鱿鱼干这么贵重的东西，我真不能要！”


    赵宝珠直接往他怀里塞。


    “给你，你就拿着。我看你妈和其他人脸色就不好，你之前不是偷偷去打野鸡嘛,可以和鸡一起炖汤。”


    “或者拿来爆炒都可以。”


    池平安想到中午的那股子香味,拒绝的手就不那么强硬了。


    赵宝珠又塞到他怀里，“拿着吧，走了。”


    隔天真好是周日，学校不上学。


    赵宝珠让小雨吃了早饭就去把哑巴喊来，让他帮忙一起去摘葡萄。


    小雨把人领回后，小声和赵宝珠说：“哑巴家的饭没了，他没吃早饭。”


    赵宝珠就知道，哑巴那没良心的叔婶过不了多久，又会和之前一样行事。


    好在她早就预料到这件事，给哑巴特意留了一碗绿豆粥。


    秋老虎依旧热，早上家里吃的是绿豆粥。


    哑巴一开始不好意思吃。


    赵宝珠说：“你来我家帮忙干活,管饭！你吃吧，待会摘葡萄的时候，我们还要麻烦你爬树呢。”


    顾昭阳下意识说,“我也会爬树……”


    然后被赵宝珠瞪了一眼，他声音立马小了，“没哑巴那么厉害。”


    哑巴今天四点多就被婶婶叫起床去割猪草，割了一筐猪草到家，婶婶说忘记给他留饭了。


    他这会儿确实饿了。


    实际上，他知道婶婶是故意没给他留饭。


    那碗清凉、碧绿色的绿豆粥端出来，他忍不住狠狠咽了咽口水。


    赵宝珠催他，“哑巴，你赶紧吃，吃完我们好进山去摘葡萄，今天时间紧任务重，你不要耽误时间。”


    哑巴这才开始吃，他吃得特别快，明显是饿坏了。


    等他吃完，所有人不包括去上工的王梅香，一家子拿着道具就准备上山。


    路上还碰到了也要去砍柴的池平安，他听到顾昭阳说要去摘葡萄，表示自己也想去。


    昨天刚拿了表姑的鱿鱼干，他有心想给表姑做点事。


    之前那片长野葡萄的地方，庄小雨只去了一次，走着走着，走到一个拐弯处，她下意识往右走。


    哑巴扯住她，很肯定地指了指左边。


    庄小雨不太确定，下意识看向赵宝珠。


    赵宝珠擦了擦额头上的汗，“咱们跟着哑巴走，如果走错了，倒回来就行。”


    哑巴的记忆很不错，之前走过一回的路，他记得清清楚楚。


    左拐没多久，就找到了之前那片野葡萄。


    一大片的野葡萄长在山谷里，谷里是浓郁的葡萄香气。


    也就隔了一周吧，之前还没特别熟的葡萄已经熟透了，紫红紫红一片挂在枝头。


    赵宝珠摘了一颗尝尝，“甜！好吃！”


    哑巴动作熟练地爬上树，主动去摘位置比较高的葡萄。


    他牢牢记得，赵宝珠就是因为他会爬树，才叫他今天来帮忙的。


    顾昭阳也跟着爬上树，池平安拿着镰刀割位置矮一些的葡萄。


    顾昭川个子矮，又不会爬树，赵宝珠就让他去树下接两个哥哥的筐子。


    庄小雨也会爬树，但她不敢爬太高，就摘一些矮一些的葡萄。


    一群人齐心协力，没一会儿就把带来的两个竹筐都摘满了。


    这一片山谷里的葡萄很多，一群人摘了两大筐，还剩不少。


    顾昭阳恋恋不舍地看着那些挂在藤上的葡萄，“表姑，还剩好多呢，要不我们下午再来一趟。”


    赵宝珠拒绝了，“摘得这些葡萄够我酿一大瓶的葡萄酒，够了！”


    顾昭阳依依不舍，“还有好多呢。”


    赵宝珠说，“回去我要做葡萄凉糕，走得慢的人吃不到。”


    这话一出，所有人都加快了脚步。


    池平安擦了擦额头上的汗，“表姑，那我继续去砍柴了。”


    赵宝珠说：“你拿点葡萄去吃。”


    池平安笑得露出一口大白牙，“不用了，刚刚在树上吃饱了，我走了。”


    说完，很潇洒地挥挥手，转身进山了。


    什么顺路不顺路，都是帮忙的借口罢了。


    赵宝珠想着，下午再送点葡萄和葡萄凉糕去隔壁，带着四个孩子下山。


    秋老虎厉害得很，都九月中旬了，天气已经热得很。


    到家后，赵宝珠洗了个冷水脸，才感觉好受一些。


    她洗了点葡萄，给几个孩子端出去。


    “交给大家一个任务，这次的葡萄全部剥皮吃，剥好的葡萄皮放在这个盘子里，我有用哦。”


    这个要求怪怪的。


    庄小雨问，“妈妈，你要葡萄皮做什么啊？”


    赵宝珠吃了一颗葡萄，“用来做凉糕。”


    几个人把一盘葡萄吃好，基本也凉快了。


    有四个孩子帮忙，赵宝珠挺轻松的。


    除了顾昭川年龄下，另外三个大的挺能干的。


    她坐在堂屋里，动动嘴，就指挥他们把葡萄洗好了。


    “对，盆里加点面粉和盐，泡一泡，搓一搓，不要太用力。”


    “先不着急把葡萄一个个摘下来，就这样直接泡洗。”


    “坏的，破皮的也不要，全部要挑出来。”


    “一个都不能留，不然我泡出来的葡萄酒会酸掉。”


    “对，就是这样洗，你们洗着，我待会给你们开黄桃罐头。”


    听到还能吃到水果罐头，三个孩子洗得更认真了。


    顾昭川也馋黄桃罐头，“表姑，我也去洗葡萄，可以吃黄桃罐头吗？”


    得到赵宝珠肯定的答复后，他屁颠颠地也去洗葡萄了。


    她特意拿出黄桃罐头，当着四个孩子的面，放到水井里挂着。


    “泡一泡，待会吃起来更加冰凉。！”


    胡萝卜已经吊好了，四个干活的小驴动力被满满调动，干活更加卖力了。


    葡萄有人洗了，赵宝珠拿着葡萄皮，开始做葡萄凉糕。


    葡萄凉糕做法很简单，先用小砂锅煮一煮葡萄皮，煮一锅紫红色的葡萄皮水。


    厨房里就她一个人，她大大方方地从签到系统里拿出来玉米淀粉，加入到滤去了葡萄皮的葡萄水里。


    加入适量的白糖，再开小火，不停搅拌锅里的葡萄水。


    搅拌到葡萄水变成了粘稠，用锅铲铲起也不低落的状态，就把凉糕放到盘子里，放在凉水盆里放凉。


    她做好凉糕，就开始午饭。


    中午吃红烧豆腐和黄瓜炒鸡蛋。


    豆腐是早上买的，肉是昨天去县城回来的时候割的，黄瓜是从自家园子里摘的。


    园子里的黄瓜快过季了，留了几个拿来留种的，这是地里今年最后一根黄瓜，下次再吃要等明年了。


    她就想着，做个黄瓜炒蛋，也不算浪费了这最后一根黄瓜。


    买的豆腐，不知道是不是心理作用，她总觉得没自己做的好吃。


    奈何现在忙，她没空做。


    用五花肉煎出来的油，把豆腐煎制两面金黄，再倒入调料和五花肉一起翻炒，加入足量的豆腐和盐。


    最后撒一把葱花，红烧豆腐就可以起锅了。


    黄瓜炒蛋更简单，唯一要注意的是，黄瓜最好简单削个皮，这样炒出来更加入味。


    她端着菜从厨房出来的时候，发现四个孩子已经快把所有葡萄洗好了。


    她帮着把最后一点葡萄洗好，全部摆在扁箩筐里，放在堂屋凳子上晾干。


    赵宝珠没忘放在水井里的黄桃罐头，捞起来打开盖，一人分了一小碗，还特地给婆婆王梅香留了一点。


    自家三个孩子，端着碗，迫不及待就喝了一口甜滋滋、带着浓郁果香的罐头汁。


    在井水里泡过的黄桃罐头，多了丝丝井水的冰凉，吃起来凉爽又甜口。


    三个孩子吃得头也不抬。


    唯独哑巴，端着碗，咽了咽口水，不敢吃。


    他看着赵宝珠，犹豫再三开口说，“表姑，这个很贵。”


    婶婶说了，这么贵的好东西，他不配吃。


    “我摘葡萄，中午吃饭。”


    可能是太久不说话，他说话有点没条理性，但赵宝珠听懂了。


    “中饭要吃，黄桃罐头也要吃。你快尝尝，这个可好吃了。”


    在赵宝珠鼓励的眼神里，哑巴迟疑地尝了一口黄桃罐头的汁水，甜得他眼睛弯弯，笑了。


    他又吃了一口黄桃，果肉汁水充沛，桃香浓郁，真的太好吃了。


    其他三个孩子沉迷在甜滋滋的黄桃罐头里，似乎都没注意到刚刚哑巴开口说话了。


    王梅香下工回到家，就被赵宝珠往手里塞了一小碗黄桃罐头。


    她一开始有点不好意思，“我不爱吃甜滋滋的东西，这些给孩子吃就行。”


    顾昭阳听到这话，忙说：“奶奶不爱吃，我爱吃，我还可以再吃点。”


    赵宝珠挥挥手，“每个人就一碗，你自己的吃完了，不能喝别人的。”


    她又劝婆婆，“妈，天气那么热，你喝点黄桃罐头散散暑气。”


    “几个孩子都快换牙了，吃太多甜的，以后牙齿容易长歪，以后一口烂牙绝对影响找对象。这点黄桃罐头，你就吃了吧。”


    王梅香说不过赵宝珠，闻着碗里黄桃罐头的香气，确实有点馋。


    她犹犹豫豫地说：“那，那，那我就吃了。”


    泡在甜水里的黄桃，果肉依旧紧实，果香味、甜味比新鲜桃子还浓郁。


    真好吃啊！难怪孩子们都爱吃，她也爱上了这个味道。


    人齐了，就可以开饭了。


    红烧豆腐酱香味浓郁，豆腐吸满了汁水，拿来拌饭吃简直一绝。


    黄瓜炒蛋里的黄瓜意外得爽口。


    王梅香说：“平日里，黄瓜都是生吃或者凉拌的，想不到这样炒着吃，味道也不赖。”


    顾家两兄弟喜欢黄瓜炒蛋里鸡蛋，总觉得这样的鸡蛋，比平常炒鸡蛋味道更好一些。


    庄小雨最爱吃红烧豆腐，豆腐表面煎得焦焦的，内里的豆腐有软软的吸满了酱汁，拿来拌饭好吃极了。


    哑巴不挑，什么都在爱吃，但他夹黄瓜比较多，他不好意思吃肉。


    饭后，赵宝珠端出，放在厨房凉水里冰着的葡萄冰糕。


    “来来，葡萄冰糕，大家一起尝一下！”


    葡萄冰糕的正宗做法是，表面再撒一点椰蓉。她厨房里倒是有椰蓉，但不好解释，她就撒了一点白糖。


    淡紫色、软乎乎的葡萄冰糕，撒了层薄薄的白糖，看着很精致，让人一时不知道怎么下手。


    “直接用筷子夹就好。”


    凉糕吃起来软乎乎的，有着淡淡的葡萄香气，味道也是甜甜的，很适合当饭后甜品。


    顾昭阳吃了一块，懊恼地看向赵宝珠，委屈巴巴地说：“表姑，你应该提前说要冰糕可以吃的。”


    刚刚的黄瓜炒蛋他很爱吃，猛得炫了两大碗米饭，现在看着精致小巧的葡萄凉糕，有心无力。


    赵宝珠被责怪了，不见懊恼，反而偷笑。


    “没事，我们到时候给你留点。”


    实际上，赵宝珠做的葡萄冰糕就那么一点，每个人两三块就吃完了，剩下的不多的葡萄凉糕和葡萄，她送了一点去隔壁。


    隔壁的人回了一个南瓜，“这是我们在院子里种出来的第一个南瓜，宝珠，你拿回去尝尝味道。”


    作者有话说：


    无


    第84章 自制葡萄酒


    顾昭阳前一天的葡萄冰糕就吃了一块,他总觉得自己吃了大亏。


    因为这件事，他懊恼得第二天早早起床。


    王梅香刚起床，他也跟着爬起来。


    他径直到厨房找赵宝珠,按照昨天晚上奶奶教自己的那样,扯了扯赵宝珠的衣服。


    “表姑,昨天的葡萄凉糕我没吃够，你今天还能做吗？”


    昨天晚上,他在床上因为中午少吃葡萄凉糕的事，翻来覆去睡不着。


    王梅香被他烦得不行，就让他今天找赵宝珠做葡萄凉糕。


    “……我不敢。”


    王梅香说，“你怎么不敢的，你学着小雨怎么和他妈撒娇,就那样做就行。”


    顾昭阳想想还有道理, 第二天就照做了。


    可奶奶为什么没说，表姑听完他说的话，会看着他不说话。


    那他现在怎么办？！


    眼看着顾昭阳小手慢慢松开赵宝珠的衣角，小脑袋要垂下去了。


    赵宝珠才说话，“可以，但是你要帮忙剥出葡萄皮，还要帮忙烧火。”


    顾昭阳原本快要垂下去的脑袋，又支棱起来了，“没问题！”


    他噔噔噔跑出去，开始剥葡萄皮。


    赵宝珠看着他干活的小背影，忍不住抖了抖身上因为顾昭阳撒娇冒出来的鸡皮疙瘩。


    她刚刚有点震惊,有点不习惯。


    想不到平日里一直以男子汉小丈夫自居的顾昭阳，为了几块葡萄凉糕，还主动对她撒娇。


    震惊后,怪好笑的。


    她看向婆婆王梅香，“妈，是不是你教他这样做的。让他下次不要学小雨了。”


    王梅香忍不住笑，“你别说，他这样还有点子可爱。”


    顾昭阳没一会儿就把葡萄皮剥好，拿进来厨房。


    赵宝珠按照昨天的方法，又做了一份葡萄凉糕，“凉糕没那么快成型，你中午到家就可以吃到了。”


    于是，那天早上餐桌上多了一盆剥好皮的葡萄。


    饭后，该上学的上学，该上工的上工，家里就剩下赵宝珠和顾昭川了。


    顾昭川知道今天表姑在家，他就不愿意去社队企业了。


    他抱着赵宝珠的小腿不撒手，“今天就跟表姑。”


    赵宝珠说：“表姑今天要酿葡萄酒，那你要帮忙干活哦。”


    顾昭川乖乖点头。


    他最近一个月，不知道是不是家里伙食上去，加上暑假一直跟着赵宝珠学游泳，运动量大了。


    他现在不仅脸上长肉了，还长高了一点。


    关键的是，没之前那么容易发烧生病了。


    他气色还是没他哥顾昭阳好，但白白净净，看着就很乖巧，是大人一眼看到就会喜欢的小朋友。


    葡萄昨天洗好后，经过一晚上的放置，水珠已经基本吹干了。


    她带着顾昭川先把手洗干净，才开始处理葡萄。


    “小川，你要把表姑摘到盆里的葡萄都挤破，瞧，就是这样做，你试试。”


    顾昭川手指小小的，野葡萄个头也不大，刚好他一只手可以抓两颗葡萄，手掌一用力，葡萄就破了。


    他觉得挤葡萄很好玩，忍不住笑了起来。


    “表姑，你快点摘葡萄，我这边葡萄快挤完了。”


    赵宝珠任由他玩，手上麻利地把葡萄才枝条上摘下来。


    昨天几个孩子葡萄洗得很干净，基本没什么烂果、坏果。


    她动作比顾昭川快，后面帮着一起把所有葡萄都在盆里挤烂，捏碎。


    她按照10:1的比例在葡萄汁里加入冰糖，然后装入提前洗干净、晾干的酒缸里。


    在给酒缸密封之前，她特意从缸里打了一杯葡萄汁出来。


    “今天辛苦顾昭川捏葡萄了，这是奖励！”


    这个时候的葡萄酒还没发酵，实际上就是加了冰糖的纯葡萄汁。


    顾昭川喝了一口，开心得忍不住坐在椅子上晃脚，“好喝！”


    他是个大方小孩，主动把杯子送到赵宝珠嘴边，“表姑也喝，好好喝！”


    赵宝珠摸摸他的头，“不用，你喝。”


    然后，她给自己打了满满一大茶壶出来，“表姑用这个喝！”


    顾昭川看着表姑手里比自己的茶杯大了很多的茶壶，主动把杯子送上前。


    “干杯！”


    这还是他偷学的赵宝珠的动作。


    赵宝珠被她逗乐了，“干杯！”


    两人一起低头喝了一口甜甜、葡萄香气浓郁的葡萄汁，都觉得很开心！


    装葡萄酒的酒缸，赵宝珠用油纸密封，但不敢密封太严实。


    葡萄酒发酵的过程中，它会不断产生气体，如果密封太严，容易发生爆炸。


    中午的时候，全家人都喝到了甜甜的葡萄汁和冰凉可口的葡萄冰糕。


    没有任何一个小朋友，可以抵抗这样甜甜的小甜水和小甜品。


    顾昭阳更是提议，“要不我们再去摘一次葡萄吧，我看上次还剩很多葡萄呢。”


    赵宝珠拒绝了这个提议，“表姑要忙起来，没空去了。”


    第二天，她一结束休假，就和顾长庚、社队企业骨干、李家庄的若干人、顾家村的部分村领导开了一上午的会。


    在会议上，大家根据个人经验，从赵宝珠写好的酱菜菜谱里，选出自己觉得最适合在社队企业做的酱菜。


    参会的人11个人，但每个人都积极参与其中，一开始选出来十几道酱菜。


    后面你一句我一句，基本在上午就确定了秋冬季可以做南瓜、冬瓜和白萝卜的酱菜。


    南瓜、冬瓜、白萝卜好存储，产量高，就算村里的材料不太够了，去其他地方采购价格也不会太高。


    冬瓜确定做五香冬瓜，萝卜做麻辣五香萝卜丁、紫香萝卜丁。


    唯独在南瓜上的做法上，大家有了不同的意见。


    李家村的李大禾主张：“冬瓜和南瓜都做五香的，那就口味太一致了。”


    “五香的做法又不难，这两个酱菜卖不出价格。”


    顾长庚说：“卖不出价格，我们价格可以定低一点，薄利多销！”


    李大禾坚持自己的意见，“大队长，我不是故意和大家唱反调。咱们县城的口味比较重，喜欢吃重口味的东西，这一点大家同不同意？”


    这一点，在会的人确实没办法不同意。


    就看每个村子种的那些辣椒，包括自家每顿要吃的辣椒就可以看出来。


    他继续说：“咱们现在的辣椒酱为什么能卖那么好？不要和我说，是宝珠手艺好，这个是大家都知道的事。”


    “辣椒酱的味道好是一部分的原因，最重要的是，宝珠做的是辣椒酱！符合咱们县城大部分人的口味！”


    “如果宝珠做的是甜口的辣椒酱，就算再好吃，也不可能卖那么好，是不是？”


    他这话，让会上所有人都沉默了。


    赵宝珠觉得李大禾的市场分析意识很强，过几年到了改革开放的时候，说不定会是个风云人物。


    酱菜的菜谱是她写的，她一下就猜到了李大禾的想法。


    “李队长，你不会是想做辣味瓜丝吧。”


    “辣味瓜丝口味上一定更加契合县城大部分人的口味，可它需要用到辣椒，还是新鲜的辣椒！”


    李大禾问，“不能用干辣椒或者辣椒粉吗？”


    赵宝珠想来片刻，摇摇头，“辣味瓜丝里的南瓜需要在石灰水里浸泡，用干辣椒或者辣椒粉，会发苦。”


    李大禾摸着下巴，陷入到沉思。


    在会的其他人也不说话了。


    顾长庚知道李大禾说得在理，本地的人不爱吃甜口的酱菜，喜欢吃辣味或者口味重的酱菜。


    冬瓜做五香的，南瓜也做五香的，确实可能不会卖太好。


    经历过现在辣椒酱大卖的场景，后面社队企业推出的新品，他当然希望可以继续大卖。


    就是新鲜辣椒，这个真的不好弄。


    顾长庚忍不住抽了一口旱烟，“宝珠，你要不试试有没有其他的法子，可以做出辣味的南瓜酱菜？”


    赵宝珠点点头，“行，我到时候回家想想，如果有更好的做法，我做了试试，到时候让大家一起尝尝。”


    可新菜品的研发可以赶在秋冬季前做出来吗？现在都快中秋了！


    赵宝珠又不是神仙。


    李大禾咬咬牙，“我听说现在有一个新技术，叫什么大棚技术，可以在冬天的时候种出香菜和芹菜！”


    这个也是他前阵子去农业局找熟人，无意间在放在桌上的报纸上看到的。


    报纸上说北京召开了第一次全国塑料大棚蔬菜生产科研协作会，专门研究可以跨季种蔬菜的大棚种植技术。


    “韭菜和菠菜可以种，辣椒凭什么不可以种！”


    赵宝珠想不到，75年的时候，国内就已经有大棚技术了。


    其他人第一次听说大棚蔬菜，忍不住讨论起来。


    在场的都是农民，种地种了几十年，第一次听到有人可以在冬天种出韭菜和菠菜。


    有人质疑这是不是假新闻。


    李大禾说：“不可能，那可是中国农业报。”


    一听是中国开头的报纸，大家都不敢质疑了，那可是面对全国老百姓的报纸，上面的信息绝对不会出错的。


    几个人就着这个大棚蔬菜忍不住讨论起来。


    “也不知道这个大棚蔬菜里的大棚是用来什么高科技，可以种韭菜和菠菜，那之后是不是可以种水稻？”


    “这个技术第一次听说，会不会很贵哦？”


    “我在县城里都没听人聊过这个东西，在北京可以成功，在我们县城不知道能不能成哦？”


    新技术的出现，总是容易遭到质疑的。


    赵宝珠却说：“我觉得可以试一试，如果李队长真的成功了，就算我们不做辣味瓜丝，也可以卖辣椒。”


    “冬天里的辣椒，大家可以想想有多少钱一斤吗？”


    冬天里的新鲜辣椒，这可是大家贫瘠的想象力不可能会出现的东西。


    有人试探性说，“一块钱一斤？”


    赵宝珠说：“我觉得最少10块钱一斤！”


    10块钱一斤，这个价格惊得大家都合不上嘴。


    顾长庚说：“不可能的，供销社最多开五毛钱一斤。”


    这句话好似一泼冷水，把所有人都浇醒了。


    对哦，现在各个地方的农产品价格都是供销社说了算，供销社收的时候说好了多少钱一斤就是多少钱一斤。


    “说不定供销社还不收呢。”


    有人说：“我看还是算了，南瓜就做五香瓜丝，或者让赵宝珠想想有没有做的辣口的做法，不要去扯什么大棚蔬菜了。”


    赵宝珠又不一样的想法，“可如果我们真的可以做出辣味瓜丝，这个价格我们可以自己定啊。冬天可以买到新鲜的辣椒做的酱菜，我觉得5块钱一瓶也会有人要！”


    然后这个会就开不下去了。


    因为主题已经歪到了要不要研究大棚蔬菜上去了。


    李大禾和赵宝珠支持研究大棚蔬菜，其他人不同意，一群人七嘴八舌吵起来了。


    后面还是顾长庚拿出自己大队长的威严，拍拍桌子，才止住了争论不休。


    “这样吧，我定个时间，农历九月初一！”


    “如果宝珠研究出来辣味的南瓜酱，就按宝珠的做法来。如果李大禾研究出大棚蔬菜怎么种，那就做辣味瓜丝。”


    “如果以上两个方法都没成功，那就做五香瓜丝，价格到时候定低一点。”


    “来，举手表决意见！”


    最后所有人都同意了这个做法。


    会后，李大禾叫住了顾长庚和赵宝珠。


    顾长庚以为他又要说什么大棚蔬菜的事。


    “哎呀，大棚蔬菜我是真的不知道，你下次去农业局了解清楚再同我讲。”


    李大禾摆摆手。


    “我不是想说这件事，我是想问，社队企业这个月能不能分次钱？”


    作者有话说：


    无


    第85章 分钱了【改


    分钱？！


    顾长庚说：“我记得,上次咱们说好的是，年底的时候一起算钱吧？怎么现在突然提这件事。”


    李大禾懊恼地抓了抓头发，“唉,我也是被逼得没办法了！”


    李家村那边不和顾家村一样,顾姓是大姓,顾长庚还是顾家的长辈，所以做事阻力小。


    李家村虽然叫李家村,实际上有好几个姓，有姓张的，也有姓罗的。


    这几年因为大队长是李大禾，村里李姓的人更团结，也更支持他的决定,自然各种事情上,他都更倾向于用自家的人。


    张姓和罗姓的多少有点意见，有些时候会故意和李大禾唱反调。


    8月20号，李家村弄社队企业。


    本来这是好事，但张姓和罗姓就故意不去，在村里说了好些闲言碎语。


    李大禾是家家户户做工作，后面才从本姓的人里头招够人干活。


    后面就这几天，不知道是谁去了县城，知道顾家村的辣椒酱卖得好，这个社队企业绝对赚钱。


    “他们现在想进社队企业却没进不来，越看越恼火，就开始在村里编话。”


    “意思就是,社队企业不合规，去里面的人干活那么久看不到工资，怕是被我一个人贪污了！”


    “有些没脑子的,竟然真的被信了，生怕我会让他们做白工！”


    “先是挨个来问我什么时候发工资，后面听完说要年底一起发，就开始和我借钱。”


    “多问几句，就是说到时候直接从年底的工资里扣！”


    “就这样前前后后几天，我已经借出去50块钱了！”


    “我老婆都因为这件事回娘家去了，我现在是真的没办法了，再继续往外借钱，我的家怕是要散了。”


    他可怜巴巴地握住顾长庚的手，“哥，你可一定要救我！”


    赵宝珠一听，立马想到了前世某些工地的发工资方式，平时一分钱不发，只给工人借钱，到了年底扣除借款一起分发。


    社队企业当时开办的时候，没想到生意可以那么好，所以当时就想着和工分一样年底一起发。


    确实……要改一下！


    顾长庚被李大禾这样一点，反而想通一件事。


    社队企业是企业，企业里干活的人就是工人，工人工资就是一个月一发，而不是和工分一样一年一发。


    “大禾，我知道你的为难。社队企业是新东西，咱们两个村都是第一次弄，发钱这一块，确实是考虑不周全！”


    “我立马让会计核算一下，核算清楚，我们就把9月之前的费用都算了，发下去，你看行不？”


    李大禾要的就是这句话。


    “可以可以，没问题！那之后呢，咱们是一个月一发，还是怎么样？”


    得到一个月一发的肯定答复后，他脸上的愁容一扫而空，乐呵乐呵走了。


    赵宝珠同样开心，努力这么久，可算能看到金钱的收入了。


    “叔，你说，咱们是不是最好先给老会计找个帮手？”


    “社队企业的账，之后一个月一算，这工作量也挺大的！”


    顾长庚笑问：“你是不是有什么推荐的人选？”


    赵宝珠说：“我们村人才辈出，我想推荐的人选可多了。但我最想推荐我家隔壁的池平安的妈妈，她是个数学家。”


    池平安会和赵宝珠正常交往，但很少说他爸妈的事，是有一次说漏嘴，赵宝珠才知道她妈是个数学家。


    可他们现在每天都在挑粪，挖地，干村里最辛苦的活。


    虽然知道他们返城的时，近在眼前，她还是希望他们这段时间过得好一些。


    顾长庚有点犹豫，“可他们毕竟是下放要求被改造的人，如果被调去当会计，革委会会不会找我们村的麻烦？”


    赵宝珠说：“叔，现在和前几年不一样！”


    “我前几天去县城，我舅妈和我说，风向可能变了，听说有些被下放的□□已经被调回城里去了。”


    这句话半真半假，后面那句话她纯是胡诌的。


    她看顾长庚被自己说动了，再接再厉。


    “咱们只是发挥下放知识分子的能力，让他从田间地头换到用算盘，让他们用数学能为村集体做贡献，这又没什么。”


    顾长庚沉思片刻，同意了。


    老会计收到通知，要在一周内把社队企业9月之前的账单、每个人收入算出来的时候，脸立刻黑了。


    顾长庚看他气得脸都白了，忙说：“叔叔，你别急，我给你找了帮手，一个厉害的帮手！”


    一开始看到池平安亲妈华女士的时候，老会计以为大队长又在忽悠自己。


    等发现新来的华女士口算极佳之后，他已经开始叫人家华妹子了。


    顾长庚看两人合作愉快，才走了。


    池平安当天晚上，带着他妈妈和一块手表，上门感谢。


    那块手表是一块有佩戴痕迹的手表，但能看得出它的主人很呵护它，表带至今依旧发亮。


    赵宝珠没收那块手表，“平安，华大姐，你们太客气了。”


    “我只是可惜华大姐的才华。当然，当个村里的小会计，我知道对华大姐来说，依旧是屈才了。”


    “但你再坚持坚持，时代会变的，不可能一直是这样！”


    华女士被赵宝珠这话说得眼泪差点落下来。


    在一天又一天枯燥的农活里，她已完成自己可以这样麻木地活下去，直到今天再一次接触到数字。


    她才知道，自己如此如此想念他们，想念得都快要疯了。


    她以为自己放下了，实际上它一直在她的心里。


    她甚至想起了，下放前她还没解开的那道题目。


    她用一双粗糙的手，紧紧握住赵宝珠的手，“好好好，借你吉言！我等着那一天！”


    隔天，池平安还是送了一只野鸡过来。


    赵宝珠感慨，“平安，你这打猎的技术太强了，怎么野鸡在你手里，打下来和玩一样。”


    池平安笑笑，终于说了实话，“我爸是个做材料的，他给我做了一把简易的弩。”


    赵宝珠恍然大悟，池家是真的卧虎藏龙啊。


    ……


    有了华女士的帮忙，老会计用了三天的时间，就把社队企业的账给算清楚了。


    于是，9月19日这一天就成了顾家村1975年全村印象最深刻的一天。


    大家都知道社队企业做出来的辣椒酱卖得不错，卖得很好，应该很赚钱。


    但具体多赚钱，所有人都没概念。


    在这一天，大家才真的意识到，社队企业是村里的赚钱利器。


    社队企业是全村人的企业，所以它的一些核心数据都会公布出来。


    顾长庚发钱的时候，特地开了个大会，把上面说的数据一一说了出来。


    “顾家村企业成立开工日是7月30日，现有员工16人，自建立之日起到8月31日，一共卖出了3110瓶辣椒酱，其中顾家村社队企业制作生产2660瓶，李家村社队企业制作生产450瓶。”


    李家村社队开工时间是8月20日，8月实际开工时间算下来只有11天。


    所以两个村子的辣椒酱产量差距才那么大。


    “其中生产辣椒酱所需的原材料费为15%，和公社赊账部分均已还清，其中85%为利润，顾家村收益2261元，李家村收益382.5元。”


    有了华女士的帮忙，老会计这一次的账本做得特别细致认真详实，社队企业一半的利润要归到村集体，到时候年底和工分一起分为大家。


    另外一半利润就是要分给社队企业的所有工作人员


    这里的具体分配规则，华女士和老会计、顾长庚一起商量，根据每个人的贡献量、上班时长、产量等等元素，制作设计了一个有点复杂的数学模型。


    这个模型算出来的工资收入，准确又详细，村里就决定用这个模型。


    顾家村社队企业一个月就赚了2261元！


    扣除给赵宝珠珠的专利费和留给村里集体账户的钱，所有社队工作人员还可以分997.5元当工资。


    出于公平公正的考虑，村里把具体的工资明细表张贴了出来。


    这份社队企业的第一张工资表，一张贴出来，全村人都围过去看。


    有人欣喜若狂，“我的妈呀，我竟然可以拿到43.2元。”


    “我比你拿得钱多一点，我可以拿到45块多！”


    这份工资表里，工资收入最多的就是赵宝珠，她因为贡献突出，一个人拿了接近接近130块，其中光是专利费就有62.2元。


    之前顾长庚不同意她拿一瓶2分钱的专利费，后面那本菜谱出来后，他和村里商量，还是把专利费才之前的1分钱调到了2分钱。


    赵宝珠拿的专利费多，但村里人对这个没意见，因为没宝珠提供的方子，村里的社队企业根本开不起来。


    婆婆王梅香拿了60.12块。


    工资最低的就是张招弟，她进去的时间最迟，还是个实习工，但也拿了24.8块。


    社队企业里干活的人，除了赵宝珠情况特殊，她做出贡献突出，所以拿的钱多。


    其他人差不多一个月可以拿到60块钱左右。


    这个工资比县城那些厂子里的工人收入还高，而且这个收入还是发生在人均年收入100元的顾家村啊。


    社队企业每个月可以给村里赚1100多，一年就是上万元，估摸着到年底，村里每个人因为社队企业每人怕是可以多分到四五百块钱。


    有了这些钱，全村人的生活水平相较之前，可以大大提高一大截。


    顾长庚说：“……让我们一起鼓掌，为社队企业这一个月所达到的成就鼓掌！”


    想到年底可以多发的钱，在场所有人心里一片火热，现场响起了一阵如雷般的掌声！


    久久不息！


    作者有话说：


    改了女主的专利费，其他数字不变。作者文科生，十几年没学数学，用了最简单的方式，所以计算方式不是很严谨


    第86章 老母鸡


    顾长庚听着现场如雷的掌声,想着社队企业开办以来遇到的种种困难，又想到社队企业年底可以给全村人带来的经济收益。


    他忍不住红了眼眶。


    他同时强调，社队企业可以发展得这么好,离不开村里其他人的奉献。


    “……部分人员抽调去社队企业后,剩下的人员在地里劳作更加辛苦。村里明年会考虑买入自己的拖拉机等农机设备……”


    话说是这样说,可村里人其他没能进到社队企业的人，想到如果可以社队企业,进去之后每个月可以拿到六十多，比县城工人一个月收入还高。


    他们心里头一片火热，所有人都希望可以进到社队企业！


    会议一结束，顾长庚和赵宝珠双双被人围住。


    “大队长，社队企业还招人吗？我也想去社队企业！”


    “宝珠,我力气大,你看我可以不？”


    赵宝珠愧疚地看了小叔顾长庚一眼，“这个我不清楚，你问大队长吧。”


    然后很没良心地抛弃了小叔，跑着去找老会计和华女士领钱了！


    有了华女士的帮忙，社队企业那边发钱很快。


    赵宝珠一共领了129.91元，其中专利费62.2元，剩下的67.71元是她的工资收入。


    她拿到钱的那一刻，就把原主之前还欠村里的20块还清了。


    现在她是无债一身轻。


    她紧紧抓着自己的工资，先回家一趟。


    她忍不住翻出了自己装钱的荷包，重新核对了一些自己的资产。


    7月穿越，她拿了顾明远2个月的工资40元,额外奖金50元，结婚收礼63元，本月收入129.91元,加上她之前个人卖辣椒酱赚的48块，前几天给顾明远买辣椒酱的代购费30元，扣掉已经还村里的50块钱，目前总资产310.91元……


    310.91元不多，还没她穿越前月工作的百分之一，但比刚穿越过来那会山穷水尽还欠钱的状况好太多了！


    至少，她现在如果离开顾明远家，她一个人也可以养好自己和小雨了。


    可真的要离开嘛……


    没等她想出一个答案，门外就传来了王梅香的说话声，“宝珠，宝珠，你快出来，就等你了。”


    王梅香这辈子活了五十几年，她第一次收到了靠自己双手赚到的第一份工资。


    足足60.12元，快赶得上她弟弟——县城警察局局长一个月的工资了。


    这种激动的心情，促使她必须要做点什么。


    赵宝珠打开房门，发现家里三个孩子搬着小凳子坐在王梅香面前。


    王梅香指了指那张空着的凳子，“来，你坐这！”


    等赵宝珠坐好后，她从口袋里拿出今天刚领的工资，开始发钱！


    赵宝珠收到了5块钱，其他三个孩子都领导了5毛钱。


    顾昭阳看着掌心里的五毛钱，翻来覆去看了一遍，确定是真钱后，震惊了。


    “奶奶，你确定这个钱是给我的？离过年还有好几个月，你就开始发压岁钱了吗？”


    王梅香瞪了他一眼，“先别说话，我还有话要说呢。”


    “最近一个月，大家表现都很乖，昭阳和小雨有好好上学，写作业。昭川每天跟着我去社队企业干活，一直很乖，不捣乱。”


    “宝珠是家里最辛苦的，不仅要忙社队企业的事，还天天给家里做好吃的。”


    “所以三个孩子每个人奖励五毛钱，宝珠奖励五块钱。”


    “今天我发工资，我开心，就要全家人一起开心！”


    顾昭阳反应最快，立马鼓掌，其他人紧随其后。


    也不知道他在学校里学的什么，他还学会了拍马屁。


    “奶奶，你太好了，是全天下最好的奶奶！你辛苦了，我给你捶捶背！昭川，你给奶奶捏捏胳膊。”


    庄小雨看了赵宝珠一眼，得到鼓励的眼神后，拿出来梳子，说要给奶奶梳头。


    王梅香被三个孙子围着，感觉这一块五花得真值，她感觉浑身上下都舒坦。


    赵宝珠看着这其乐融融的画面，忍不住说：“谢谢妈给的红包，我明天就去和村里人换只鸡，到时候给大家做好吃的。”


    她还特地强调，“到时候就用妈给的五块钱，让全家人都一起乐呵开心下。”


    王梅香这才满意，“给你的钱也不要全花在家里，有空你也给自己花点。如果钱不够，你和我要！我有钱！”


    她现在也算是体会了她男人之前赚钱养家，自己是一家之主的感觉了。


    还别说，感情真不赖！


    咚咚咚，院门被敲响了。


    “宝珠，你在吗？”


    赵宝珠忙起身去开门，门口站着的是一个在社队企业干活的员工。


    两人一照面，对方就塞了一包东西到赵宝珠怀里。


    “宝珠，辛苦你张罗起村里的社队企业，这是我一点心意！”


    似乎生怕被赵宝珠拒绝，那人说完这句话，转身就跑。


    赵宝珠拦都拦不住，“唉，你别走啊！”


    到了堂屋，打开怀里的袋子一看，里头装了七八个鸡蛋，一包金银花，一包小鱼干，都不是什么特别值钱的东西。


    但也是这个年代各家各户能拿出的为数不多的好东西了。


    这样的人还不止一个，后面又来了两三个，都是在社队企业干活，今天领了工资对宝珠充满感激来送东西的。


    从第二个人开始，赵宝珠有了防备，她不收东西。


    送东西的人直接从院门外头扔进来，袋子里的鸡蛋都坏了好几个。


    赵宝珠看着袋子里破掉的鸡蛋，可心疼了。


    后面来人，她就先把人拽住，“你的心意我感受到了，东西我真不要。你之后在社队企业好好干，就是对我最大的感谢了。”


    “大家把日子过好，我比收到任何好东西都开心！”


    这话说得来送礼的人眼睛泛红。


    “好，那我也不为难你了，你家男人不在家，如果家里之后有什么事情需要帮忙，你就和我说一声。”


    当然，有一个人的礼物，赵宝珠确实收了。


    那就是张招弟的，她提了只老母鸡过来。


    “宝珠，我真的太谢谢你！我今天拿了20块钱回家，我嫁过来这么多年，第一次吃到了我男人做的饭菜。”


    “我婆婆也说了，之后绝对管着他儿子，再也不让他对我动手。我以后就好好在社队企业干活！家里的事都不用管！”


    她再一次为之前的事给赵宝珠道歉。


    “我现在想想我之前做的那些事，晚上想起来都忍不住扇自己耳光。我怎么那么蠢！”


    “宝珠，真的感谢你大人大量，后面允许我去社队企业当实习工。”


    “你说……我下个月能转正不？”


    赵宝珠觉得，最后这句话才是张招弟的重点。


    “其实前几天我和大队长讨论过了，你在社队企业干活很卖力，这个月15号之后就给你转正了，只是一直没和你说。”


    张招弟激动得嗷了一声，吓得她手里的老母鸡忍不住挣扎起来。


    “宝珠，这只鸡你一定要收下！我真的太谢谢你了。”


    这一次她说的话，明显多了一些真情实感。


    赵宝珠看她那副“如果你敢拒绝我，我就哭给你看”的样子，收下了她送的那只鸡。


    她不忘交代道，“现在村里不少人都想进社队企业，你转正了不能松懈，干活偷懒可是要被开除出去的。”


    张招弟拍着胸脯说：“你放心，我绝对不会给其他人机会来取代我的！”


    那天晚上村里，各家各户都在讨论村里的社队企业。


    “进了社队企业，一个月就有六十块，比在县城当工人赚的还多。咱们家也要弄个名额。”


    “大队长说了，社队企业暂时不招人。”


    “你个蠢货，现在社队企业不招人，之后不会招吗？我们可以提前和大队长、宝珠打个招呼，到时候要招人的时候，人家才会第一个想起咱家。”


    “你说得对！”


    发钱的隔天，赵宝珠发现村里人对她变得特别热情。


    凡是她在路上碰到的人，都会主动和她打招呼。


    个别人脸皮厚一点的，会直接说：“宝珠，我家的大孙子力气大，会干活，社队企业如果之后招人，你看看能不能让他进去。”


    赵宝珠统一回复，“社队企业招不招人，我说了不算，村里的领导说了才算。”


    除此之外，好些人看到她，都想塞点东西给她。


    赵宝珠通通拒绝。


    她以为自己已经很受骚扰了，等看到顾长庚的惨状，她紧紧咬着嘴唇，才忍住没笑出来。


    因为小叔顾长庚的衣服被人扯破了。


    顾长庚摸了摸脸，“这些人真的是疯了！我都说不要她的东西，她硬要送我，把我衣服都扯破了。”


    “好在当时人多，不然我都不知道怎么和你婶婶交代。”


    他和赵宝珠简单聊了聊工作，回家去换了件衣服才来。


    李大禾今天来领钱的时候，一扫前几天的颓势，一脸春风得意。


    “哎呀，昨天那三百多块钱，我拿回村里。再也没人和我借钱，之前借出去的钱也全都还回来了。”


    “现在全村的人都问我，自己家的人能不能进社队企业。”


    “顾哥，我今天来，就是想问问你，社队企业还扩大大规模不？”


    其实这也是顾长庚想找赵宝珠商量的事。


    顾长庚思索片刻，“不能招人，继续招下去，村里人都没心思干农活，都想今天进社队企业，今年的公粮咋办？”


    公粮两个字，好像一泼冷水，把李大禾脑子里很多幻想都浇灭了。


    每个村的公粮是政治任务，没有特殊情况完不成，县里革委会的领导肯定要找顾长庚和李大禾喝茶。


    “社队企业先维持现有的规模，等年底村里有钱，明年村里买了拖拉机，如果到时候社队企业酱菜卖得话，可以适量再招人。”


    “咱们之前定的酱菜还没开始做，也不知道卖得好不好。”


    赵宝珠叹口气，没说话。


    其实她是希望社队企业可以和她前世看到的企业一样扩产扩招的，这样企业规模可以阔大，她的收入才可以一直稳定增加。


    但现在的□□限性太多了。


    很多事，不是她一个人可以解决的。


    理性上知道小叔的办法是最好的办法，心理上不是那么想接受。


    顾长庚说：“马上中秋节了，社队企业做得不错，咱们也可以和县城的厂子一样，买点月饼发下去当节礼。”


    赵宝珠下意识说：“不用买了，到时候我来做，社队企业和我买就行。”


    顾长庚惊讶地看她一眼，“宝珠，你会做月饼？可是你家没烤炉吧，我记得月饼是需要烤才能熟的。”


    赵宝珠觉得做月饼也是个赚钱的好机会，她不嫌钱多。


    “炉子我可以自己砌。”


    李大禾也来了兴趣，“宝珠，如果你真的能做出月饼，我这边到时候也和你采购。”


    “咱们肥水不流外人田！”


    作者有话说：


    无


    第87章 【小修】自制窑炉和


    赵宝珠记得前世自己最爱看的一个美食博主,就在老家自己砌了一个面包窰当家庭烤箱用。


    那个面包窰是猫猫形状的，她印象特别深刻，当时还想过等退休了去乡下买个带院子的房子,自己也砌一个。


    为此,她刷了好多面包窰的制作视频。


    晚上回家后,她按照自己的记忆列下炉子需要用到的材料，发现这些材料村子里全都可以找到。


    有了炉子,做月饼还不是手拿把掐。


    赵宝珠在家里宣布了要自己在家做面包窰，用来做中秋月饼的事。


    三个孩子听到这个消息都高兴坏了。


    顾昭阳甚至已经开始算自己要吃多少个月饼了。


    王梅香考虑得多一些，“宝珠，这个什么面包窰做起来复杂不？需要用到哪些东西？”


    赵宝珠拿出纸笔，先画了个一个简单的施工示意图,又在旁边列出做面包窰需要的原材料。


    面包窰的做法有好几种,有用耐火水泥、瓷砖这类耐用专业的版本，也有取材简单的土窑版本。


    在这个年代，她只能选择后一种制作方式。


    赵宝珠说：“用到的材料不多，需要用到砖、黄泥土、稻草、沙子、报纸、瓦片和十来个玻璃酒瓶。”


    “如果有一些铁丝，窰会牢固些，没有也不影响使用。”


    王梅香一听，“这些东西家里都有！”


    顾家前些年修过一次房子，当时顾明远找了战友家里的关系，买到了砖块、瓦片和铁丝，家里刚好还剩一些。


    “反正放着也是放着，东西放久了还会坏,倒不如你这次全拿来用了。”


    隔天，赵宝珠特意请假在家做面包窰。


    王梅香担心她一个人忙不过来，也请假在家。


    吃了早饭,赵宝珠挑着箩筐先去山上挖黄泥。


    王梅香带着顾昭川去河边挖沙子。


    她挑着黄泥到家，发现家里来了不速之客，她的舅妈杨丽花。


    “你怎么来了？”


    杨丽花已经在院子里坐着等来好一会了，这几天天气热，热得她满身大汗。


    “宝珠，你跑去干嘛了，让我好等。”


    赵宝珠懒得理她，自顾自把自己挖好的黄泥倒出来，加点水进去，光着脚进去踩。


    这样踩出来的黄泥会更加有粘性。


    杨丽花被无视了，差点想发火，可想想自己今天来的目的，又强忍住了火气。


    她强行挤出一个笑容，特地拍了拍自己拎来的篮子，“宝珠，我来给你送点我种的南瓜。”


    赵宝珠扫了一眼篮子的几个南瓜，各个奇形怪状，个头也不大。


    也辛苦她特地选了这几个南瓜登门。


    她擦了擦额头上的汗，停下脚下的动作。


    “舅妈，你有什么事直说，我这边忙着，今天真没空招待你。”


    杨丽花干笑着说，“宝珠，舅妈知道你出息了，现在有本事。你几个表弟都十几岁，可以干活了，你看能不能把你几个表弟都安排进社队企业干活。”


    “我知道我之前有些事，做得不对。可咱们是亲戚，你舅舅可是你妈的亲哥哥，咱们打断骨头连着筋，到底是一家人。”


    “你几个表弟以后发展好了，对你也是好事啊。有你舅舅和表弟撑腰，顾家对你绝对更更好，更不敢欺负你。”


    赵宝珠知道杨丽花这人，做法不讲究，上门绝对没好事。


    但此人的言行依旧让她震惊。


    好像说几句以后会给你撑腰这种不痛不痒的活，之前想贪她家房子、给她介绍山里老鳏夫的事，就可以轻描淡写一般没了。


    而且求人办事，送几个奇奇怪怪的南瓜。


    槽多无口。


    她这会儿忙着做面包窰，懒得和她费口舌。


    “舅妈，我家里南瓜很多，这些南瓜你拿回去把。社队企业招不招工，是村里说了算，我说不算。”


    “你快回去干活吧，不要再这里耽误时间了，不然被大队长知道你偷懒不干活，一定扣你工分。”


    杨丽花想不到赵宝珠如此油盐不进。


    “赵宝珠，你这个人怎么里外不分呢？之前张招弟在村里那样让你下不了台，你都把她弄进了社队企业。”


    “现在，我是让你帮你的亲表弟，你竟然连帮忙说句话都不愿意！”


    “如果你妈还在，知道你这样里外不分，怕是要被你气死！”


    赵宝珠最烦这种一言不合说不过，就提爹妈的行为。


    她冷着脸，直接从地上抓起一把黄泥，“我妈如果还在世，看到有你这样的亲戚登门，我还任由你在我面前胡说八道。”


    “我没用泥巴堵你嘴，她才会气死！”


    说着，把手里的黄泥对着杨丽花的嘴扔了过去。


    她扔得特别准，刚好杨丽花又张嘴准备说话，张嘴，嘴里多了一坨黄泥。


    想对这坨泥，还是赵宝珠用脚踩过的，她差点吐了出来。


    赵宝珠看她要吐，“你敢吐在我家院子里，我一定塞回你嘴里。”


    杨丽花气得眼睛都红了，“赵宝珠，你这个人不知好歹！你这样的扫把星，注定没亲戚，以后出了事也没人帮。”


    赵宝珠笑笑，“放心，我日子好得很，你歇歇想要帮我的心。”


    “你现在就赶紧走，再不走，我再用泥巴伺候你。”


    看赵宝珠又要朝自己扔泥巴，杨丽花吓得拔腿就跑。


    过了几分钟，她又鬼鬼祟祟跑回来，把她带过来的南瓜也拿走了。


    赵宝珠：“……”


    踩好的黄泥，赵宝珠分了两坨出来，一坨里预备加稻草碎，一坨不加。


    王梅香从河边挑着沙子回来，“宝珠，你舅妈刚刚是不是来了？”


    赵宝珠说：“你怎么知道？”


    王梅香先喝了一大杯水。


    “我刚刚挑着沙子回来，就听到她在那边和人学话，说你坏话。气得我在那骂了她一通，又去你小叔那说她干活不积极，扣了她工分。”


    杨丽花到处和人说赵宝珠不尊重长辈，她好心上门送南瓜，赵宝珠不领情就算了，还拿石头砸她。


    王梅香一听就知道这人胡说八道，宝珠做人做事有分寸，绝对不是那种会无缘无故拿石头砸人的人。


    气得她扔下肩上的担子，跑出去和她理论。


    赵宝珠现在弄了个赚钱的社队企业，村里不少人受了赵宝珠的好，也帮着说话。


    五六个人你一句我一句，把杨丽花说得哑口无言。


    还让大家知道了，她想让赵宝珠安排自家儿子进社队企业的事。


    一听这话，原本不吭声的村里人也忍不住帮腔。


    “宝珠这事做得对啊，村里早就说了，现在社队企业不招人，村里要好好做辣椒酱，也要好好种粮。”


    “人家不给你走后门，你就这样胡说八道。换作是我，我也对你砸石头！”


    一群人闹哄哄最后引来了顾长庚，顾长庚听明白原委，以偷懒的理由扣了杨丽花半天的工分。


    这些不开心的事，王梅香就没说，只说了杨丽花被扣工分的事。


    赵宝珠说：“这人就是活该！”


    婆媳两人说这话，一边开始分工合作砌窑炉。


    窑炉分两层，下面用砖和加了稻草碎的黄泥砌底座。


    按照赵宝珠记忆里的视频，面包窰底座一般是做中空的，里头还可以放柴火。


    但家里没水泥钢筋或者耐高温的石板，她干脆砌了方方正正的底座，保证结实就行。


    她是第一次砌墙，一开始还有点陌生，熟练之后用王梅香的话来形容就是“有模有样，以后家里砌墙不用找人帮忙”。


    按照赵宝珠的身高高度砌好底座后，再砌一圈10厘米左右的砖块，中间空着当底部保温层。


    底部保温层铺三公分的沙子，铺一层碎瓦片，铺一圈空的玻璃球，铺一层棉花被，最后用沙子填补玻璃瓶的空隙。


    保温层的沙子抹平后，再铺一层砖块，砖块的缝隙处也要用黄泥抹平。


    接着，在保温层上面用沙子堆出一个半圆形。


    这个半圆形的沙堆就是之后面包窰烧火和拷东西的区域，目前堆起来是为了方便后续施工，施工结束会挖出。


    堆好的沙子的后面插入一个竹筒，这个就是之后面包窰的烟囱位置。


    为了方便后面挖出沙子，沙子表面需要铺上一层打湿的报纸。


    接着开始要做面包窰接触火源的部分，这一层的黄泥要厚一些，不然面包窰的使用寿命会很短。


    要想这一层的黄泥做到统一的厚度，最好的办法是把黄泥搓成统一尺寸的条状体。


    再把条状体的黄泥一层层堆在裹了报纸的沙堆上。


    这个时间家里的座钟咚咚咚，敲了12个。


    赵宝珠擦了擦汗，“妈，你先去做饭，小雨和昭阳下午要上课呢。”


    王梅香洗了把脸，先去厨房做饭。


    她这些日子在社队企业干活，又和赵宝珠学了几招，现在做饭味道比之前好了许多。


    中午天气热，宝珠干活也辛苦，中午她做了青椒炒蛋，素炒南瓜和冬瓜汤。


    赵宝珠看天气越来越热，让在一旁帮忙的顾昭川也去休息。


    顾昭川年龄小小的，上午跟着忙了一上午，晒得一张脸通红。


    他摇摇头，“好玩，我还要玩。”


    在他看来，搓泥条和玩泥巴没什么区别，让他爱得无法自拔。


    庄小雨和顾昭川放学回到家，看到宝珠他们在搓泥条，也忍不住加入其中。


    赵宝珠知道拦不住，“你们快去搬几个小板凳，不能坐地上。”


    有了三个孩子的帮忙，他们负责搓泥条，赵宝珠负责把泥条一条一条依次堆叠，紧紧铺在沙堆上。


    “够了，铺好了，不用再做了。”


    顾昭阳问：“表姑，我可以用这个泥巴做玩具吗？”


    赵宝珠说：“可以，你们玩吧。”


    赵宝珠在铺好的黄泥上修出对应窰洞位置，然后往泥里交错埋了一些铁丝，这样可以增加窰体的结实度。


    王梅香端着菜从厨房出来，“吃饭了。”


    赵宝珠洗手的时候，顺带还欣赏了一些三个孩子的泥塑作品。


    庄小雨做的一个碗，有模有样的。


    顾昭阳捏了一个用三根树枝当头发的小人，说这是爸爸。


    顾昭川动作最巧了，他捏出了一个猫猫头，有眼睛有鼻子，看着有几分可爱。


    看来，顾昭川比哥哥姐姐的艺术天分都要高一些。


    午饭后，赵宝珠短暂午休后，又继续起来干活。


    这个时候的面包窰已经初具雏形了，她继续把铁丝埋在黄泥里。


    又在铁丝上铺一层棉花被当保温层，最后抹一层加了稻草的黄泥，这个面包窰就算彻底完成了。


    她擦了擦额头上的汗，想了想，把中午三个孩子做的泥塑都贴在了面包窰的侧面，又拉着王梅香、顾昭川在附近按了个手掌印。


    王梅香看着窰体上的手印，总觉得有点别扭，“看着就不平，不知道的还以为我们干活不认真呢。”


    赵宝珠不准她抹平，“这个多有纪念意义啊，等过些年，孩子们打大了再去看现在留下的手印，也会想起今年家里做了个面包窰。”


    她用树枝在窰体的后面写上了今天的日期，1975年9月21日。


    做好的窰体，因为黄泥还没干，需要阴干七天，才能开始用。


    下午小雨和顾昭阳放学，知道自己中午捏的泥人要永久留在窰体上，他忙说，“这个太丑了，我要多捏几个。”


    小雨觉得中午捏的碗太没特色了，需要重新捏。


    顾昭川说，哥哥姐姐要重新捏，他也要。


    赵宝珠说：“我看，你们就是想玩泥巴。捏吧，今天捏好的全部可以贴上去，明天开始不能贴了。”


    三个孩子听到这句话，开心坏了。


    几个人玩这些泥巴玩得废寝忘食，一直玩到天黑了才罢休。


    下午表面空荡荡的面包窰上贴满了各式各样的小泥塑，有顾昭阳捏的不那么有动物样子的老虎和狮子，也有小雨捏的小花小草。


    顾昭川捏了个全家福，把所有人都捏成泥人贴了上去，唯独没捏顾明远。


    赵宝珠问他为什么不捏，他低着头，搓着手里的泥条，“我忘了。”


    赵宝珠觉得可能他年纪小，和爸爸接触小，所以没多想。


    她还让庄小雨和顾昭阳也在窰体上留下来自己的手印。


    王梅香有些遗憾，“如果明远在家就好了。”


    赵宝珠忙说：“我们可以写信给他，让他也知道家里做了面包窰。”


    她看得出来，虽然顾明远常年在部队，和家里人相处比较少，可几个孩子和王梅香都很在乎他，很想他。


    想到原著里，顾明远76年的清明节就会传来噩耗，她抿了抿唇。


    她当初想的是，如果顾明远身死的消息传来，她就和小雨离开顾家，两母子自己养活自己就行。


    王梅香和顾昭阳兄弟两个，他们有个英雄父亲，她又不会和原主一样拿走顾明远的抚恤金，他们祖孙几个在村里人的照顾下，不会过得太差。


    现在村里有了社队企业，王梅香有工资收入，养活两个孩子更没问题了。


    可经过几个月的相处，她到时候真的可以狠下心做到这一步吗？


    最好就是，顾明远明年好好的，他们两个和平解除婚约，到时候她还可以和王梅香祖孙三人以亲戚的名义来往。


    她就算不知道剧情又怎么样，她可以狠狠提醒顾明远，让他自己多注意安全。


    赵宝珠越想越是这个道理，当天晚上又给顾明远写了三页的信，隔天就寄出了。


    在等窑炉干的这几天，她自己用木头雕了两个月饼模具。


    到第七天的时候，院子里的面包窰的表面基本干透了。


    赵宝珠按了按表面基本干透的面包窰，“晚上可以开窰，试着烤点红薯。”


    她家菜园子里的红薯种得迟，这会儿连个红薯影子都没看到。


    倒是王梅香说，“你小叔家年年红薯种得早，应该结果了。”


    赵宝珠和小叔顾长庚说要去他家地里挖点红薯开窑。


    顾长庚说：“你等着，我还没看过面包窰，我挖了红薯给你送去。”


    晚上的时候，他就把红薯送来了。


    这个时候的红薯还在生长季，个头都不大，只有成人两根手指那般大小。


    顾长庚围着面包窰转了一圈又一圈，“模样有点怪，宝珠，你抹墙手艺不咋地，以后需要抹墙喊我。”


    他主要是欣赏不来贴在面包窰上的各种小泥塑。


    赵宝珠笑了，“这些泥塑都是家里孩子捏的，是故意留下来的。”


    顾长庚又沉默了许久，“……难怪那么丑。”


    这话逗得大人哈哈大笑。


    顾昭阳翻了个白眼，“叔公，你这人欣赏水平不行。”


    面包窰虽然在外人眼里丑模丑样，实际上半点不影响它的好用。


    先把里头的沙子掏干净，把窑洞扫干净，里头点燃柴火烧半小时，把炉子烧热。


    等预热时间差不多，把灶里的炭火取出来，再把需要烤的红薯放进去，家里暂时没合适的炉门，她用一块木板挡着。


    大家说着话呢，窑洞那边慢慢就传来了烤红薯的香气。


    顾长庚说：“哎呦喂，想不到这个面包窰真的可以烤东西。”


    等个十几分钟，估摸着红薯烤熟了，赵宝珠用家里的小铁铲，把炉子里的红薯取出来。


    红薯已经熟透了，有些个头小的红薯，表皮微微炸开。


    赵宝珠剥开红薯皮，尝了一口，红薯糯糯的，但因为还没熟，吃起来不是很甜，有点吃板栗的感觉。


    三个孩子倒是吃得很开心。


    顾长庚说：“没熟的红薯，果然不是那么好吃。我家的板栗熟了，你去敲一点来烤着吃。”


    顾长庚家里有一棵种了快20年的板栗树，每年都会结很多的板栗。


    村里其他家种的板栗树，基本都是用的他家的树苗。


    隔天，顾长庚的大儿子就送来一筐的板栗过来。


    除此之外，村里不少在社队企业干活、家里也种了板栗的人家，也送了板栗过来。


    板栗都是自家种的，而且今年雨水好，板栗大丰收，赵宝珠就收了。


    然后，这家送一点，那家送一点，家里的板栗就有好多。


    现在家里三个孩子的零嘴就是吃板栗，小雨的指甲吃生板栗都劈叉了。


    她干脆又烧了一次面包窰，把板栗开口，烤了吃。


    烤熟的板栗粉粉糯糯，自带一股独属于的板栗的香气和甜味，吃起来特别好吃。


    就算如此，家里的板栗也是太多了，她决定拿一部分来做月饼。


    家里的面包窰烤了两次之后，表面多了一些烟熏的痕迹。


    经过两次摸索，赵宝珠大致掌握了面包窰的使用方法和温度控制，可以开始做月饼了。


    她准备做两种口味的月饼，一种是传统的五仁口味，一种是栗子口味。


    五仁口味里，因为家里还有之前顾明远战友送的葡萄干，她也加入到馅料里。


    第一锅月饼做好，家里人好吃得说不出话。


    赵宝珠一开始看他们不说话，还以为自己做的月饼不好吃，“很难吃吗？”


    她尝了一口，觉得味道很不错啊。


    五仁月饼里裹着瓜子仁、核桃仁、黑白芝麻和葡萄干，里头的坚果都是提前烤熟的，吃起来又香又甜。


    表皮酥得掉渣，内里的馅料口感丰富又不腻，连她这个不爱吃五仁口味月饼的人都觉得很好吃。


    栗子月饼更别说了，馅料带着浓郁的板栗香气，又香又糯，让人停不下来。


    王梅香吃了三个，感觉自己真的吃不下了才说话，“宝珠，你做的月饼比我在供销社买的月饼好吃多了！”


    “你得多做点，到时候我要送你舅舅，送你小姑子。”


    她第一锅出炉做好的月饼，除了自家人吃，她还拿去给小叔顾长庚和李大禾尝了尝。


    两个人吃过后，惊为天人，价格都没问，就和她各要了100个月饼，合计200个月饼。


    赵宝珠说：“你们不问问价格吗？我这个月饼也不便宜！”


    李大禾理所当然地说：“这么好吃的月饼，贵点也正常，你说吧，多少钱一个？”


    赵宝珠想了想，“五毛钱一个！”


    李大禾有点肉疼，不过想想社队企业的赚钱速度和月饼的好吃程度，同意了。


    顾长庚听到价格，多要了50个，“今年大家都辛苦了，争取月饼家家户户都发3个。”


    李大禾想想也是这个道理，咬咬牙：“那我要180个！”


    然后全村人再一次进入到被赵宝珠馋得睡不着的地步。


    因为赵宝珠现在白天要在社队企业干活，只有晚上才有空做月饼。


    两种月饼都又香又甜，大晚上闻着让人睡不着觉。


    不少人闻到这个香味睡不着，第二天忍不住去问赵宝珠，“宝珠，你在做什么好吃的？”


    听到赵宝珠做的事月饼，加上社队企业发了钱，想到也快中秋了，那人咬咬牙。


    “宝珠，你做的月饼卖吗？我买五个！”


    赵宝珠苦笑摇摇头，“不是我不想卖你，我真的做不过来。”


    作者有话说：


    无


    第88章 五仁月饼【


    第一锅做月饼的材料,是赵宝珠托人去供销社买的。


    这一锅她只是打算自家做来吃，顺带让顾长庚和李大禾尝尝，做的不多,也就一锅50个。


    做月饼前,她必须提前做好转化糖浆和枧水。


    这两个材料是月饼饼皮松软、不发硬的关键。


    转化糖浆需要用到白糖和柠檬汁,柠檬汁是她从系统厨房里拿的。


    先按照2:1的比例，把白糖和水倒入砂锅里,切记这里不能用铁锅，不然柠檬汁会和铁锅产生化学反应，转化糖浆做出来容易发黑发苦。


    灶里点火前，先把白糖和清水充分搅拌一下，免得待会白糖糊底,熬出来的转化糖浆也会发苦。


    用小火,不断搅拌到锅里的水沸腾，加入适量的柠檬汁。


    柠檬汁的作用就是帮助白糖转化为糖浆。


    这个时候开始，锅里就不需要搅拌了，只需要及时擦掉锅里溅射在锅边的糖浆，打掉锅里的浮沫。


    王梅香坐在旁边，看着赵宝珠操作，“这一锅糖浆熬起来真费事，难怪月饼都卖那么贵。”


    赵宝珠笑笑，“这个是我的独门绝技，其他人不知道。你待会吃了月饼就知道，这里每一步都没多余的。”


    随着锅里的水不断蒸腾,原本一锅糖水渐渐变成了蜂蜜色，从锅里倒出来的时候，不知道的还以为这就是蜂蜜呢。


    几个小孩子眼巴巴看着赵宝珠,都有点馋。


    赵宝珠用筷子稍微蘸了一点给几个人尝尝。


    三个人先是被酸得皱眉，接着尝到了浓郁的甜味，五官又随之舒展开。


    顾昭阳是最不客气的，“表姑，这个好吃，酸酸甜甜，我还要！”


    赵宝珠问另外两个小的，“你们想不想吃？”


    另外两个人孩子狂点头。


    这个年代属于小朋友的零食太少了，一点酸酸甜甜的转化糖浆，就足够让他们开心好几天。


    赵宝珠每个人给他们倒了一小杯，“就这点了，其余的我要弄来做月饼。”


    枧水就是碱水，是用食用碱和清水搅拌均匀后的产物。


    枧水出于安全考虑，要沉淀两三天才能用，赵宝珠提前几天就做好了。


    做月饼的时候，家里的面包窰就没休息过。


    在赵宝珠做转化糖浆的时候，里头就在烤瓜子仁、核桃仁、芝麻。


    这个年代不卖瓜子仁、核桃仁，她是花了五毛，请村里的小脚老太太帮忙剥的。


    老太太走路不稳妥，但手上干活很麻利，她原本就是在家做做家务。


    知道帮忙剥瓜子仁、核桃可以赚五毛钱，她开心坏了，还让赵宝珠以后有需要剥的瓜子和核桃都给她。


    老太太干活很认真，剥好的瓜子仁、核桃仁还提前去了灰，看着干干净净。


    经过面包窰的烘烤，院子里被浓郁的坚果果仁的香气充斥。


    三个孩子同样馋，但他们手里有了转化糖浆，不好意思开口，就围过去主动给赵宝珠帮忙。


    赵宝珠打算做两种口味的月饼，一种五仁，一种板栗，需要做的事多着呢。


    她按照比例把五仁的馅料调好，让王梅香帮忙揉着。


    板栗馅需要先把板栗蒸熟，这个活她交给了三个孩子，“板栗煮20分钟煮熟，你们把皮给剥了，再压成泥。弄好和我说。”


    几个孩子这几天吃够了板栗，倒是不馋板栗，一口应了下来。


    赵宝珠自己开始揉饼皮，只需要将转化糖浆、花生油和面粉混合就好，这个时候她就特别怀念自己的厨师机。


    有了它，做个月饼，根本不需要自己费力揉饼皮。


    做了几个月的农活，她现在力气大了不少，实际上饼皮比她想的好揉一些。


    王梅香那边的五仁馅也揉好了。


    揉好的月饼皮需要松弛一下，这个时候可以再把板栗馅揉了，顺带提前把面包窰再预热一下。


    做个月饼，全家人都忙活起来。


    到了包月饼这一步，更是一家子一起包，连年龄最小的顾昭川也不放过。


    赵宝珠对各类物品的重量控制得很准，不用称，就可以馅料、饼皮掐成重量差不多的团子，由其他人负责包。


    王梅香说：“大家做的时候动作小心些，可别浪费了。”


    三个孩子闻言，就连调皮一些的顾昭阳都放缓了手上的动作，生怕会浪费东西。


    当初做面包窰的时候，赵宝珠就特意做得很大，为得就是方便现在做月饼。


    家里的面包窰比一般的面包窰要大很多，一次性可以放下50个月饼。


    烤月饼的烤盘，是从赵家翻出来的，估计是原主爸爸做席面的时候拿来装菜的菜盘子。


    大小刚好可以进窑炉，差不多可以放下50个月饼。


    五十个月饼，由家里人五个人一起做，做得还挺快。


    月饼模子是她之前找村里木匠做的。


    木匠家里有个女儿在社队企业干活，所以给她做的东西很细致，花纹雕刻得特别漂亮。


    他还特地在模子上刻了五仁、板栗的花字。


    因为做得太好看，赵宝珠还让他多做了3套，刚好这次全用上了。


    包好的月饼放到模子里一压，就变成了漂亮、自带花纹的月饼。


    到这一步的时候，就已经特别有成就感了。


    顾昭川忍不住轻轻摸了摸月饼上的花纹，“这个真漂亮。”


    王梅香忍不住说：“看来这次木匠确实没偷懒，拿出来看家的本事。”


    “你别说，包月饼的时候，我还以为自己做饼子，这个模样一出来，才觉得自己真的在做月饼。”


    做好的月饼，正常来说需要喷点水，可家里没喷壶，后面是用刷子都刷了一点水，先放到面包窰里烤一遍。


    这个时候，月饼的香气就开始从窰里飘出来了。


    是一种又香又甜，隐约又带着一股板栗的香气。


    过一会儿香气又变成浓郁的坚果香气。


    再过一会儿，所有的香味都混在一起。


    又香又甜的坚果香气，闻着让人忍不住咽口水。


    三个孩子也不怕热了，搬着小板凳就坐在面包窰旁边，眼巴巴顶着窑口。


    就算被炉火热得满头大汗都舍不得挪开。


    赵宝珠一动，三个孩子也忍不住跟着动，连带着王梅香都一起围了过去。


    窰门一开，那股子月饼的香气更浓郁了。


    浓郁的甜味和果仁的香气扑面而来，让人沉醉其中。


    顾昭川嘶溜了一下口水，“好香，表姑，能吃了吗？”


    烤了一遍的月饼是浅浅的黄色，这个时候已经很有月饼的模样了。


    赵宝珠把刚刚做好的蛋液涂在月饼上，“还要烤第二遍呢，现在不能吃。”


    涂好蛋液的月饼二次进窰，香味更浓郁了。


    这一次的香味里还加了一丝丝蛋香，更诱人了。


    这次的等待各位的漫长，几个孩子问了好几次赵宝珠月饼好了没。


    赵宝珠看看家里的座钟，无奈地回了好几遍。


    “才两分钟呢。”“还没那么快，还要5分钟。”


    ……


    等庄小雨也忍不住问，“妈，月饼好了吗？”


    赵宝珠：“好了好了，到时间了！”


    一家子都围到了面窰旁边，都迫不及待第一时间看到月饼出炉。


    赵宝珠用厚厚自制防烫手套，小心翼翼把盘子从依旧滚烫的窑洞里搬出来。


    “哇！”


    当黄澄澄、油亮亮的月饼才窑洞里出来的时候，几个孩子忍不住哇得一声，鼓起掌来。


    月饼的香气更浓郁了，又香又甜，勾得人肚子里的馋虫忍不住躁动起来。


    刚出锅的月饼滚烫，赵宝珠怕烫到大家，特地拿了碗，给每个人夹了一个。


    “刚出锅，特别烫，大家吃慢点。”


    一家子像喝汤一样，对着碗里的月饼一直猛吹。


    顾昭阳最不怕烫了，吹了几分钟，被那股子香味勾得受不了，最先尝了一小口饼皮。


    饼皮松软可口，自带一股浓郁但又不过分甜腻的甜味，多咀嚼几下，还有点回甘。


    王梅香看顾昭阳吃了一口不说话，吓了一跳。


    “阳阳，是不是太烫了，你快吐出来，不要烫坏嗓子。”


    顾昭阳生怕奶奶会逼着自己吐出来，忙把嘴里的饼皮咽下去。


    “好吃，饼皮太好吃了，我都舍不得咽下去。”


    赵宝珠摸了摸饼皮，“温度差不多可以吃了。”


    几个孩子最先吃了第一口。


    其实月饼依旧有点烫，但已经可以入嘴了。


    饼皮松软，里头的馅料紧紧包裹在其中，先尝到的是丰富的坚果焦香，瓜子仁核桃仁芝麻混在一起，吃起来香香脆脆，越吃越香。


    香得让人都舍得往下咽。


    三种坚果都有自己独特的香气，混在一起的时候，变成了一种更加浓郁的坚果焦香，糯米粉让他们紧密结合在一起。


    最妙的是，加在里头的葡萄干，蒸烤过后的葡萄干还多了一丝酸甜味。


    坚果的焦香，葡萄干的酸甜味，两者结合得特别巧妙，让人觉得好吃又不会觉得太多甜腻。


    赵宝珠看大家光顾着吃，不说话，又给大家夹板栗月饼。


    板栗口味的月饼，馅料是满满的板栗泥，吃起来绵软丝滑，没有半点熟板栗的干噎感。


    它的香气没五仁的那么浓郁，是另外一种更加清淡的甜感。


    但家里人都更喜欢五仁的月饼，因为它口感丰富，吃起来有嚼劲。


    又吃了一个五仁月饼后，大家才有心情点评晚上做的月饼。


    王梅香说：“吃过这个月饼，我才知道之前吃的月饼跟本不是月饼，就是普通的馅饼。”


    “这个月饼，比我往年买的月饼好吃太多了。”


    顾昭阳说：“五仁月饼最好吃！表姑，我感觉你做的这些月饼都不够我吃。你之后还做吗？还做的话，我给你剥瓜子和核桃。”


    顾昭川口味清淡一些，“表姑，我可以帮你煮板栗烧火。”


    庄小雨觉得哪个口味的月饼都好吃。


    “妈妈，你做什么月饼我都喜欢吃，你到时候要我做什么，我就做什么。”


    赵宝珠挨个摸了三个孩子的头，“都乖，之后我做月饼的时候，肯定叫你们帮忙，你们不怕辛苦就行。”


    三个孩子都说，“一定不喊苦。”


    隔天早上，赵宝珠送了六个月饼给隔壁池家。


    池平安的妈妈华姐接过月饼。


    “昨天你家做月饼，这个味道太香了，我梦里都在想吃月饼。”


    她特地要送一些葡萄干、苹果干给赵宝珠，“宝珠，你不要和我家客气。这是我在大西北的亲戚送的，你尝尝。”


    赵宝珠推迟不过，又拿了一堆东西回来。


    去社队企业干活的时候，她给李大禾、顾长庚各拿了两个月饼，让他们尝尝味。


    两个人尝过月饼后，即便赵宝珠开出来5毛钱一个的高价，还是分别和她下了150个、180个，合计340个月饼。


    赵宝珠说：“自家做的月饼，没办法放防腐剂，保质期比较短。”


    “板栗的只能放1周，五仁的可以放半个月。”


    “你们要的月饼，口味怎么选呢？”


    两个人最后都选了五仁月饼。


    赵宝珠其实有考虑过，白天先不去社队企业，可最近社队企业已经开始做五香冬瓜干了，她走不开。


    五香冬瓜干需要腌制10天，前三天是用盐腌，每天用盐的比例都不一样。


    后面七天是调味，同样需要每天翻缸。


    社队里的冬瓜干前天才开始腌，她白天必须得去。


    白天在社队干活，晚上还要做月饼，她感觉工作量有点大。


    花上一周做完这340个月饼，她就休息休息。


    想法是美好的，但事情的发展根本不受她控制。


    白天带着社队里做冬瓜干的小组把冬瓜干翻缸之后，看大家做得有模有样，她和顾长庚说了一声，骑着自行车去县城和邻村把月饼送了。


    去县城顺路要经过小姑子顾明丽。


    顾明丽不在家，她只看到了顾明丽的婆婆。


    大娘收到儿媳妇娘家送的自制月饼，表情有点微妙。


    赵宝珠看大娘笑容依旧灿烂，以为自己多想了。


    “自己做的月饼不能放太久，麻烦您和明丽说一下，一周内要吃完。”


    大娘笑着应下，“好的，我记住了。”


    等赵宝珠骑走走远了，她脸上的笑容一扫而光。


    “送节礼，也不知道送点值钱，送点自己做的月饼，真的是抠死了。”


    她觉得，她儿媳妇大哥第二个媳妇，真的抠，早知道还不如把自家亲戚介绍过去。


    免得现在，儿媳妇每次回娘家都大包小包，娘家送点节礼还是不值钱的月饼。


    ……


    赵宝珠送月饼到县城舅舅家。


    除了舅妈在家，还有她的孙子王远远在家。


    王远远是个四岁的小朋友，听说是前阵子刚去外婆家住了一个月，今天才回来了。


    他性格有点害羞，长得瘦瘦小小的，看到生人赵宝珠下意识躲在奶奶背后，偷偷露出半个眼睛偷看。


    一和赵宝珠的眼睛对上，他又害羞地躲起来。


    赵宝珠觉得他有点可爱，还故意对他做了个鬼脸，逗得他哈哈大笑。


    康凤梅听到赵宝珠说自己是来送月饼的，还是她自己做的月饼，当下就说要尝一块。


    “宝珠你太有心了，竟然还自己做了月饼送过来。”


    打开袋子，看到里面黄澄澄、印着花纹的月饼，她更惊讶了。


    “你还做了花模子，你做的这个月饼，看着比我去年在友谊商店买的月饼很更有模有样。”


    王远远闻到一股甜香的味道，下意识就想去拿奶奶手里的月饼，“想吃。”


    康凤梅把手里那块递给他。


    王远远嗷得——吃下一小口饼皮。


    饼皮松软，甜滋滋的，还带来一点点板栗内馅的香气，馋得他忍不住又咬了一口。


    板栗内馅甜甜糯糯，绵软顺滑，是小朋友最喜欢的味道，好吃得他停不下来。


    他吃了几口，把自己吃了一半的月饼塞到奶奶嘴边，“好吃，奶奶，你也吃。”


    康凤梅有点嫌弃孙子的口水，假装吃了一口。


    “奶奶吃了，你自己吃就好。”


    然后，她自己给自己拿了一块五仁月饼。


    五仁月饼，先闻到就是浓郁的坚果焦香味，里头的馅料很扎实，吃起来特别有嚼劲，而且越吃越香。


    康凤梅吃得眼睛发亮，“宝珠，你这个手艺是真的厉害！我没说客气话，你做的这个月饼是真的好吃。”


    “甜而不腻，馅料扎实，我还在里头吃到了葡萄干。好吃，是真的好吃。”


    赵宝珠看到自己做的东西得到对方真心的喜欢，心里高兴得很。


    走之前，舅妈又塞了一大包东西给她，她想推辞都推辞不掉。


    赵宝珠接着去了供销社，顺手拿了几块月饼给王淑韵，“这是我自己做的月饼，淑韵，你尝尝。”


    王淑韵自从和顾家村的社队企业合作，一个月可以多那五六块的提成，她乐得和赵宝珠维持好关系。


    她其实不爱吃月饼，也笑盈盈接了。


    赵宝珠靠着她的关系，斥巨资花30块钱买到了足够的做340份月饼的原材料。


    等赵宝珠一走，王淑韵就把赵宝珠送的月饼分给了同事。


    “我从小就不爱吃月饼，大家分了吃了吧。”


    午饭的时候，王淑韵和同事坐一块，饭后就看到同事拿出月饼开始吃。


    她第一次闻到香味那么浓郁的月饼，尤其里头的坚果焦香和淡淡的葡萄干香气，勾得她第一次有点馋月饼。


    小时候，家里被人送了一袋五仁月饼，快放到过期了，她妈才想起来吃。


    她妈舍不得浪费，在保质期前一天，逼着全家人吃完了那一大包月饼。


    她本来就不爱月饼，被她妈硬塞了两块月饼，后面吃吐了。


    自此之后，有快二十年，她一块月饼都不碰。


    但今天，她真的没想到，自己竟然会被月饼吸引到。


    她越闻越馋，忍不住问同事，“小刘，你这个月饼在哪买的？”


    小刘比她更惊讶，“淑韵，这是你今天送我的月饼啊。”


    “这么好吃的月饼，你自己一块都没尝，就分给我们了？那你太亏了，你现在赶紧尝尝！”


    王淑韵顾不上想，先尝了一块五仁月饼。


    五仁月饼表皮松软，甜而不腻，里头的馅料特别扎实。


    多嚼几口，就感觉出来馅料里的瓜子仁、核桃仁都是新鲜的，坚果味特别浓郁，半点没有她记忆里五仁月饼的腻人和恶心。


    尤其馅料里头的葡萄干，简直就是点睛之笔，让月饼好吃得上了一个台阶，给人一种惊喜感。


    她又吃一块板栗月饼，发现同样好吃。


    再想吃，发现没了。


    小刘说：“你当时给了我们一包月饼，让我们自己分，我就分了四块。”你自己还吃了两块。


    后面这句吐槽她没说。


    “我还想问问，你这个月饼在哪里买的呢。”


    王淑韵这才想起来，这是赵宝珠送她的自制月饼。


    她闻着指尖残留的月饼香气，生出了浓浓的后悔之情。


    “这是别人自己做的月饼，根本不是卖的。”


    小刘说，“那你去帮忙问问，这人做的月饼还卖吗？我到时候买十块，不，二十块。”


    王淑韵说：“做月饼的人，就是顾家村那个做辣椒酱的赵宝珠，等过几天她来，我去问问问她卖不卖。”


    小刘听到赵宝珠的名字，“竟然是她！她不是做辣椒酱这类酱菜的吗？想不到做月饼也那么好吃。”


    另一边，舅妈康凤梅午饭后，趁着孙子王远远睡着，拿出来赵宝珠送来的月饼。


    “老王，你尝尝，这是宝珠今天送来自己做的月饼。”


    王启治个人不爱吃甜食，可这是外甥媳妇的一份心意，他就拿了一块。


    “我吃这一块就好，其他的你收起来吧。”


    康凤梅说：“你不吃，我还要吃呢。”


    王启治说：“你不是在减肥吗？”


    康凤梅吃月饼的动作一顿，“……等过来中秋再说。”


    王启治偷笑了一声，尝了一口月饼。


    月饼甜而不腻，五仁月饼是满满的坚果香气，里头虽然加了一点葡萄干，但因为数量少，也不会太过甜腻，一切恰到好处。


    他两三口吃完了手里的月饼，又默默吃了两块。


    “康同志，我觉得这个月饼拿来当我夜宵不错，要不你给装几块，让我带去办公室？”


    康凤梅被他逗笑了，“你之前不是一直说不爱吃甜的东西吗？今天还主动要带去办公室吃，看来宝珠做的月饼确实很和你心意。”


    王启治笑笑。


    午睡起来后，他掂量了一些袋子里的月饼，总觉得少了一点，又自己往里头加了几块，这才满意去了单位。


    作者有话说：


    无


    第89章 五仁月饼2


    赵宝珠从县城买了原材料,当天晚上就开始做村里和李家村要的月饼。


    因为晚上只需要做五仁月饼，做起来速度还快一些。


    她这边正忙着呢，被香气勾得受不了的池平安主动毛遂自荐。


    “表姑,你缺人帮忙不？我不要工钱,你付我几个月饼就好。”


    早上赵宝珠送来家里的月饼,数量有限，每个人就分了一块。


    一块根本不够吃啊。


    尤其晚上隔壁又开始做月饼了,那股子香气，勾得池平安睡不着，想了又想，还是忍不住上门自荐了。


    刚好赵宝珠这边做月饼确实需要人手。


    第一锅月饼刚做完，几个孩子已经困得快要昏迷过去了。


    “来,你帮忙一起做月饼。”


    有了池平安的帮忙,晚上的两锅月饼做得快了许多。


    池平安回家之前，赵宝珠给她塞了五块月饼。


    “平安，和你商量个事。”


    家里几个孩子确实可以帮忙干活。


    但他们年龄小，还在长身体，两个大的第二天还要上学。


    她总不能为了赚钱，让家里的孩子一直熬夜干活。


    她就想着，每天给池平安1块钱的工费，让他这几天晚上来帮忙做一下月饼。


    池平安拒绝了，他正色道：“表姑，我当你真表姑。我来给表姑帮忙，是我心甘情愿的,你不用给我钱。”


    “你说要给我钱，我反而不敢来给你干活了。”


    “如果你真的过意不去，你到时候多给我几块月饼,要五仁的。”


    赵宝珠看他神色没有勉强，答应了。


    隔天的下午，让她意想不到的的客人登门了。


    舅舅王启治竟然带着单位的工会主席登门来买月饼。


    ……


    事情说回到前一天。


    王启治吃了赵宝珠做的月饼，觉得味道很不错，他难得在家里吃到自己喜欢吃的零嘴，忍不住带了几块到单位当下午茶。


    他下午刚忙完一个案子，回到办公室忍不住把月饼拿出来当下午茶。


    他这边正吃着呢，同单位新来的工会主席就来拜访了。


    新来的工会主席卢主席进门的速度太快，快到他都来不及把放在茶几上的月饼收起来。


    王启治给卢主席倒了一杯白开水，一起坐在茶几旁边。


    卢主席是个长袖善舞的，说话很风趣。


    即便两人是第一次见面，依旧聊得很愉快。


    但就是茶几上的月饼太勾人了。


    那股子又香又甜的诱人香气，惹得爱吃甜食的卢主席忍不住看了一眼又一眼。


    王启治看卢主席频繁看茶几上的月饼，有种上班吃零食被抓的羞耻感。


    他下意识想把茶几上的月饼收起来。


    “卢主席，不好意思，下午干活有点饿，忍不住吃了点月饼。”


    卢主席笑着说，“没事没事，人之常情，可以理解。伟人说过，身体是革命的本钱。”


    “我就是想问一下，你这个月饼是哪里买的？闻着太香了！”


    王启治一听这话，把准备收起来的月饼拿出来。


    “这个月饼确实好吃，甜而不腻。您也尝尝。”


    卢主席确实被这个月饼馋得不行，没和王启治客气，尝了一块五仁月饼。


    饼皮松软，内里的馅料丰富，一口下去是扎实的坚果颗粒。


    坚果香脆可口，越吃越香。越吃越甜，简直是甜到了甜食爱好者的心上。


    一块月饼吃得卢主席眼睛发亮，“这个月饼用料扎实，甜而不腻，是真的很不错。”


    “王局长，快到中秋，局里要发中秋礼，我觉得这个月饼当局里中秋礼很合适。”


    工会逢年过节都要给单位职工发礼品，中秋礼品的发送是他近期最重要的工作之一。


    他到岗的时候，单位中秋礼物的方案基本已经确定，过几天采购人员就要去采购了。


    可他今天尝到的月饼真的太好吃了，太与众不同了。


    他可以保证，这样的月饼发下去中秋节日礼物，一定可以收到职工的喜欢和支持。


    王启治一开始以为卢主席是说客气话，等听到他竟然说要用月饼当中秋礼物，才发现对方是真心的。


    有那么一瞬间，其实他是有点心动的。


    “主席，这个月饼不是买的，是我亲戚自己做的。”


    卢主席惊了！


    他再次认真打量桌上的月饼，色泽是标准的油棕色，花纹精美好看，加上那个香味，那个用料。


    这一定是专业人士做的月饼。


    “您这个亲戚应该是个大厨吧？做出来的月饼，比商店里卖的月饼好吃多了。”


    王启治其实对这个外甥媳妇了解不是很多。


    最近听到的比较多的关于赵宝珠的信息就是，她自制力辣椒酱，带着村里人一起做社队企业卖得很不错。


    “她做辣椒酱的手艺一绝，不知道你听没听过顾家村的辣椒酱，那个辣椒酱的方子就是她研究出来的。”


    “他们村用了她的方子，弄了个社队企业专门做辣椒酱，都卖到临县去了。”


    卢主席一听辣椒酱就知道说的是哪个辣椒酱。


    他前一份工作地点就是在隔壁县，当时人人都在说辣椒酱的时候，他不以为然。


    后面家里的夫人买了一瓶，吃了之后，他惊为天人。


    现在顾家村的辣椒酱已经成了他家桌上的常客，他昨天还去供销社买了两瓶呢。


    知道茶几上的月饼竟然是辣椒酱的发明人做的，卢主席更馋了。


    “那顾家村的社队企业是不是准备做月饼了？”


    王启治摇摇头，“目前是没听过。这个月饼是她单独做了当节礼的。”


    他看卢主席眼睛一直盯着月饼不放，犹豫再三，把剩下的两块月饼都给他了。


    “看卢主席您喜欢吃，那您都拿去吃，我家里还有呢。”


    卢主席收下月饼，脸也有点红。


    “哎呀，王局长，您真的是客气了，弄得我太不好意思了。”


    他转头就让自己的助理，给王启治送了一盒上好的茶叶。


    王启治泡了那盒绿茶，喝了一杯后更饿了。


    绿茶刮油啊，早知道就把剩下的两个月饼都给他了。


    到家后，他狠狠吃了两个月饼解解馋，还想吃第三个被康凤梅拦住了。


    “这个月饼远远喜欢吃，剩下的要给他留着。”


    王启治叹气，突然觉得如果卢主席中秋能发外甥媳妇做的月饼也不错。


    至少，他可以一口气吃个爽了。


    隔天，卢主席又登门了。


    “王局长，我昨天回去左思右想，觉得今年的中秋月饼用您亲戚做的月饼最合适。”


    他绝对不会说，他把那两块月饼带回家，给同样爱吃甜食的夫人吃。


    夫妻两个人梦里都是这个月饼。


    早上起来，他想了又想，还是觉得今年中秋礼物必须是这个月饼。


    一上班，他就采购说之前的中秋礼物不买了，他自己去买。


    然后立马来找王启治。


    “我知道，投机倒把是犯罪，咱们不做违法犯罪的事。”


    “我们是打算，局里提供原材料，请她帮忙代为加工。”


    王启治心动了。


    于是当天忙完公务，两人下午就骑着车到了顾家村。


    有人一眼认出来其中一个人是顾明远家的亲戚。


    赵宝珠还在社队干活，就有人来通知她，“你家来客人了，你婆婆让你回去呢。”


    她停下手里的活，和周围人交代好工作进度，洗了手就往家里赶。


    赵宝珠到家的时候，发现除了舅舅之外，还多了一个陌生人。


    这个人看着她的眼神有点过分火热。


    “这就是做赵宝珠，赵大厨吧！你好，你好，我是县公安局的工会主席，卢安。”


    赵宝珠有些莫名地和这个看着有点过分激动的卢主席握过手，然后听对方说出来意。


    “赵大厨，我想请你做200个月饼，其中100个五仁，100个板栗，当公安局今年的中秋节礼。”


    赵宝珠一脸茫然，“卢主席，你是不是弄错了？我不卖月饼。”


    她不就是给舅舅送了几块月饼嘛？


    怎么公安局的工会主席登门，说要采购她做的月饼当单位中秋节礼？


    卢主席一脸了然地笑笑，“了解，是我表达不对。”


    “我是想以县公安局的名义，和顾家的社队企业签订代加工协议，由您来帮忙代加工月饼。”


    “做月饼的原材料都有我们采购，费用我们按五毛钱一个计算，您看可以吗？”


    五毛钱一个！


    200个月饼，就是100块！


    赵宝珠可耻得心动了。


    她太穷了啊，现在所有的钱加一块才三百多！


    200个月饼，差不多就是做2天，她就可以赚100块！


    赵宝珠特别心动，但这个人她真的不熟悉，下意识看向舅舅王启治。


    顾明远的舅舅，总不能坑她吧。


    王启治客观地说：“卢主席昨天吃了你送到我家月饼后，特别喜欢。觉得一定要让全单位的人在中秋吃到这样好吃的月饼。”


    “当然，具体能不能做，宝珠你可以自己看。”


    注意到赵宝珠的视线，王梅香默默点头。


    赵宝珠说：“好，我答应了。”


    她提前把月饼保质期短这件事和两位说了。


    “麻烦之后把月饼发下去的时候，也要特别交代一下，月饼要尽快食用。”


    卢主席听到赵宝珠一口应下，悬在半空中的心才彻底落下。


    然后他狠狠表达了一番自己对顾家村辣椒酱的喜欢。


    “……过阵子天气凉了，地里没辣椒了，不知道你们会不会做新的酱菜。”


    赵宝珠说：“已经确定了新的酱菜品种，已经在制作中了，预计国庆后就可以上市。”


    卢主席期待了。


    “原材料我明天就让人送来，这是定金，那就麻烦赵大厨了。”


    说着，他递了一个薄薄的信封过来。


    作者有话说：


    无


    第90章 又收入50


    等人走了,赵宝珠当着王梅香的面打开那个信封。


    里头放了50块钱！


    王梅香吓了一跳，“不愧是工会主席，出手真大方。”


    赵宝珠想把里头的20块给她。


    王梅香不要。


    “我现在每个月自己可以赚六七十呢,这些钱你自己留着。三个孩子还小,你以后多的是花钱的地方。”


    赵宝珠看她不是假客气,把钱重新塞回到信封里。


    “那这阵子就要辛苦妈了。”


    王梅香嗔怒地看了她一眼，“你都喊我妈了,还净说这客气话。”


    晚上做月饼的时候，池平安自发来帮忙。


    三个人又忙了两天，才把村里需要的月饼做好。


    隔天，赵宝珠带着用油纸包好的月饼依次送到顾长庚和李大禾手里。


    当天上午，两个村子就把月饼发下去了。


    每家每户发3块月饼。


    3块月饼不多,有些人多的大家庭,估计每人最多吃到一小口。


    可这也是往年里两个村子都没有的待遇。


    尤其这个月饼还是赵宝珠做的，这更让让人惊喜了。


    这些天赵宝珠晚上做月饼的时候，可苦了全村人。


    那股子香香甜甜的香味勾得人整夜翻来覆去睡不着。


    有人想去买点，赵宝珠还说忙不过来，没空做。


    现在可算品尝到心心念念的月饼了，所有收到月饼的人都开心坏了，多数人都选择在中午就先吃一块。


    赵宝珠做事细致，做好的月饼每块都用油纸包好了。


    打开油纸，露出自带一层油光、焦糖色的月饼，那股子独属于月饼的香味随之扑鼻而来。


    “对对对，这几天每天晚上闻到的香味就是这股子香味。”


    “我的娘,可算能把这个味道吃到嘴里了。”


    一块小小的月饼被分成了好几块，一人之分到了一小块。


    即便如此，每个刀切面依旧可以清晰看到五仁里的馅料多丰富。


    黑白芝麻紧紧包裹着核桃仁、瓜子仁,浓郁的坚果香气直往人鼻子里钻。


    有人忍不住一口嚼了，坚果的焦香混着松软的饼皮，越吃越香，越吃越想吃。


    有精明的当家人不让，“剩下两块，到时候放到中秋过节赏月的时候吃。”


    也有当家人手头松一点的，忍不住家里孩子的哭闹，又多吃了一小块。


    再吃这一块的时候，所有人都放慢了咀嚼的动作，希望吃得再慢点，再慢点。


    最妙的是五仁月饼里的馅料，各类坚果越吃越香，香到后面是纯正的独属于优质坚果的醇厚香气


    “听说月饼里的核桃仁、瓜子仁是赵宝珠请村尾老太太帮忙，一个一个剥的。”


    “难怪吃起来那么香，总觉得比往年买的月饼好吃不少。”


    “那肯定啊，宝珠手艺不好，能让社队企业的辣椒酱卖那么多钱？让村里有钱给我们发月饼？”


    “自从这个社队企业开起来，咱们村的日子是一天比一天好了。”


    “说到底，这一切都是宝珠给我们带来的变化。”


    “现在想想，她是真的厉害。去年冬天，她一穷二白带着女儿回到村里，后面碰到父母双亡。今年嫁给顾明远，嫁过去才不到半年吧，做了好多事。”


    “先是自己做辣椒酱，后面拉着大队长弄社队企业，带着所有人一起做辣椒酱。真的是太厉害了！”


    如果说之前还会有人嫉妒赵宝珠，一个二婚女走了狗屎运可以嫁给当军官的顾明远。


    到了现在，大家对赵宝珠再也生不出嫉妒。


    距离差距太大了，你只能仰望，无法平视，更别说什么嫉妒了。


    舅妈杨丽花心里记恨赵宝珠不帮自家孩子安排进社队企业，一开始收到月饼还想扔掉。


    她想当个有骨气的人，可那个月饼太香了。


    香得她克制不住流口水，后面还是吃了。


    越吃越气，因为真的太好吃了！


    越想越气，她大半夜起床扇了自己男人一个耳光。


    “都怪你个王八蛋没本事！你有本事，我当初就不至于想去占了赵宝珠家的房子，现在关系就不至于闹那么差！”


    被一个耳光才睡梦中扇醒的赵平水，气得不行。


    “杨丽花，大半夜不睡觉，你在发什么疯！”


    杨丽花想一晚上可算想通了，她抬手就是一个耳光。


    “赵宝珠是你外甥女，是你妹的女儿，你自己去想办法搞定她。”


    “如果你没办法给家里安排一个社队企业的工作，咱们就离婚！”


    赵平水被打出来火气，抬手也是一耳光。


    夫妻两人大半夜不睡觉，就在屋子里打起来。


    ……


    被很多人惦记的赵宝珠这几天忙疯了。


    白天在社队企业忙新的酱菜，晚上在家里做月饼，好在公安局要的月饼也不多，她花了两天就做完了。


    月饼做熟练的话，做起来很快，就是用面包窰烤月饼太热了。


    尤其是这几天的天气，秋老虎好像恨不得把自己的威力都在这几天释放出来。


    加上院子里的面包窰一开，顾家里里外外更热了。


    最后一锅月饼干出窑，东西还没收，滴滴答答开始下雨了。


    所有人都开始飞快地收东西。


    面包窰出于安全考虑，是建在院子里。


    为了方便烤月饼，大家也是直接在院子里干活。


    这雨点一滴下来，弄得所有人手忙脚乱的。


    王梅香一边搬东西一边抱怨。


    “这几天那么热那么闷，我就觉得要下雨。怎么偏偏这会儿下来，迟半个小时下也好啊。”


    赵宝珠想得更乐观一些。


    “老天算是很照顾我们了，憋了好几天，憋到我们最后一锅月饼烤好了才下。”


    “下雨也好，凉快些！”


    几个人动作迅速，在大雨落下来之前，把院子里的东西都收好了。


    就是难以避免，大家都淋了雨，看着有点狼狈。


    赵宝珠原本想熬一锅姜汤，给几个人去去寒。


    池平安抹了一下脸上的雨水，“没事，就这么点雨不至于。”


    赵宝珠拿了准备好的几块月饼给他，找了一把伞给他，才让他回家。


    这雨下了一整夜，快天亮的时候才停。


    秋天的雨一下，气温就凉了。


    赵宝珠起床的时候，明显感觉到凉席睡着有点冰，被子有点不够暖。


    打开房门，小风一吹，穿着短袖还有点凉飕飕的，她赶忙回去拿了件薄外套，还给小雨也拿了一件放在床边。


    得亏她前阵子，找人给母女两人帮忙做了几件秋装，不然到现在降温的时候怕是外套都没得穿。


    王梅香一出现在厨房里刚说话，赵宝珠就发现她声音带着鼻音，好像有点感冒。


    “妈，你是不是着凉了？我待会给你煮点姜汤去去寒。”


    王梅香瓮声瓮气地点头应了，看着有点没精神。


    赵宝珠上午要去县公安局送月饼，吃了早饭，去村里借了自行车，就往县城去了。


    她现在去县城去得频繁，越发想自己有个自行车。


    现在买自行车好像有工业票来着，她到时候写信问问顾明远看他有没有，不行还可以问问王淑韵或者舅舅。


    她脑子里盘算这这些事情，没一会儿就到了县公安局。


    因为路途有点远，为了避免颠碎月饼，她把月饼分两层装在自家木盆里，又往里头塞了不少的稻草防震。


    顾家的木盆用料扎实，本来就偏重，更别说加了那么多东西。


    在家里打包的时候，没有王梅香帮忙，她一个人还搞不定。


    到了县公安局，把自行车停在院子里，她先行去办公室。


    赵宝珠到了工会办公室，敲了敲办公室门。


    “同志，你们好！我是来送中秋月饼的，因为数量有点多，可以帮忙一起搭把手搬一下吗？”


    工会办公室里有两个办公人员，一男一女。


    男人看着比较年轻，应该是个办事人员。


    女人看着年龄大一些，估摸着是个干事。


    年轻男人听到这话下意识想起身，那个女人就开口喊住了他。


    “小刘，我昨天交代你写的稿子你写好没？写好了赶紧给我看看，主席昨天还在问这件事呢。”


    小刘有些尴尬地看了一眼赵宝珠，小声说：“许姐，你不是说今天下午下班前把稿子给主席就行吗？”


    那个女人立马瞪了他一眼。


    “你这工作积极性有问题！领导说下午下班前交，你就卡这个时间交吗？……”


    就这么几句话，赵宝珠就知道，这两人是绝对不会帮忙搬月饼了。


    她原本只是图方便，才找工会办公室的人帮忙。


    既然人家明摆着不愿意帮忙，她倒不如找其他人帮忙，比如找舅舅。


    好巧不巧，卢主席就在舅舅办公室里。


    看到门外站着的赵宝珠，卢主席略显激动站起来。


    “说曹操曹操到，我刚刚还在和你舅舅说你什么时候来送月饼，想不到才说了没几分钟，你人就到了。”


    赵宝珠说：“我刚到呢，月饼有点多，我还想让舅舅帮忙一起搬一下。”


    卢主席赶忙起身。


    “这样的小事哪里还需要麻烦到王局长。中秋月饼，本来就是工会的事，我这就让工会的干事来搬。”


    赵宝珠先行下楼到了自己的自行车旁边。


    卢主席带着刚刚拒绝了她的两位工会干事来了。


    卢主席给赵宝珠做了个简单的介绍，男的叫小刘，女的叫许姐。


    许姐在卢主席面前，一改刚刚在办公室里为难赵宝珠的模样，笑容和蔼可亲。


    “哎呀哎呀，主席，这么点事情哪里需要您动手，我和小刘一个人就可以搞定了。”


    卢主席是这个年代的传统男人。


    “没事，搬东西这种重活本来就应该男同事来弄。小许，东西也不多，我和小刘两个人就行，你帮忙扶着自行车。”


    拆好系得特别牢固的绳子，看到一个个包着油纸、整整齐齐摆放在木盆里的月饼。


    卢主席再一次觉得，今年的月饼是买对了。


    赵宝珠这人不仅做菜手艺好，做事也细致。


    连送个月饼，包装都做得如此到位。


    两盆月饼，他和小刘两个人一人一盆就搬上去了。


    全程不需要赵宝珠和小许动手。


    确认月饼数量无误后，卢主席很痛快地把后面剩余的50块钱给了赵宝珠。


    赵宝珠离开之前，再次交代了月饼保质期的问题。


    “板栗月饼保质期7天，五仁月饼保质期15天，超过保质期，不建议食用。”


    卢主席一口应下，“赵师傅，你这话都说两遍，发月饼的时候，我肯定会特意交代。”


    回到办公室，卢主席就把发月饼的事和小许交代，同时特意交代了月饼保质期的问题。


    “保质期的事，赵师傅再三交代过，你们发的时候也记得交代下去。”


    许姐在领导面前，自然是毕恭毕敬，无一不应。


    “主席，您放心，你交代的时候我一定办好。这是你昨天提的稿子，您可以先看一下。”


    卢主席想不到他昨天交代的任务，小许今天就完成了。


    果然不愧是在工会干活快二十年的老员工，办事能力一流。


    两人就着这篇文章讨论了半小时。


    小许从卢主席办公室出来，把手里的稿子给小刘，“小刘，主席说你这篇文章还要改，下午下班前改了给我。月饼记得现在就发下去。”


    然后，她径直拿了自己那份月饼，回到自己的位置，又开始织毛衣了。


    小刘敢怒不敢言。


    这个许雅梅仗着自己工龄长，平日里什么活都推给他。


    可这人又特别爱在领导面前表现，根本不给任何小刘和主席单独接触的机会。


    小刘连告状都找不到机会，只能窝窝囊囊地干活。


    小许在工会工作多年，从七八年前开始，工会的年礼节礼就是她负责采购。


    采购这么多年，她都已经和供销社、食品厂采购部的同事成了熟人。


    尤其食品厂的采购最知情识趣，私下拿了不少好东西给她。


    原本今年中秋礼说好和食品厂采购月饼，新来的主席横插一竿子，为了巴结王局长，跑去买王局长乡下亲戚买的月饼。


    那个乡下亲戚就是个做酱菜的，哪里知道做月饼。


    但……这个月饼是不是有点太香了！


    作者有话说：


    无